据了解,泸州老窖封坛年份酒是在千年酒城———四川泸州拥有得天独厚的自然条件下,由当地特有的轻壳糯红高粱、软质小麦为酿酒原料,配上优质的龙泉水而造就。
泸州老窖封坛年份酒的酿制采用独特的泸州老窖工艺,将原酒进行封坛编码,放入泸州老窖独有的天然洞窖进行发酵。每瓶酒的包装上都明确注明了封坛时间,分别洞藏了9年、18年、28年,大自然与岁月造就的泸州老窖年份酒开坛后香惊四座,口感圆润细腻,醇厚绵甜!
据了解,泸州老窖年份酒每一批次的年份酒的开坛数量都取决于当年封坛白酒的数量,且都有一定的产品总量限制并分别编号。泸州老窖股份有限公司总经理张良表示,泸州老窖封坛年份酒的开发正是为适应消费者追求高档、优质、健康的需求,满足消费者口味所开发的一种高端白酒,她的诞生为中国年份酒市场注入了新的活力和希望。林悦琴