据了解,“两打”行动的重点将是白酒、小麦粉、食醋、肉制品、豆制品、饮料、乳制品、水产品等日常消费量大和群众对质量安全问题反映强烈的食品;具有区域特点的食品;非法加工窝点以及有过生产假冒伪劣食品违法行为的生产点;农村、城乡接合部及食品质量安全专项整治“百千万工程”确定的食品安全问题或隐患比较突出的地区等。
同时,太原市质监部门还将加强食品的日常监管、监督检查,随时了解食品安全动态,把安全隐患消灭在萌芽状态。