记者1月28日从组委会获悉，随着第三届中国国际美食旅游节正式拉开帷幕，为期十四天的美食节各种精彩活动随即全面展开。据有关部门透露，总面积达五万平方米的主会场共展出了上千个美食品种，长达半月之久的美食狂欢将让成都的好吃嘴们吃够笑惨。
据介绍，一品天下的主会场被分为五大展区。其中国际美食展上法国、泰国、日本、印度、越南、德国等六家代表性餐饮店的现场制作，向市民完全呈现出原汁原味的异域风格。中华美食展以成都名小吃为主，同时辅以来自香港的海鲜云吞、浙江西施团圆饼、绍兴周老汉臭豆腐、台北小点心、武汉三鲜豆皮、泸州特色红苕猪儿粑等地方特色美食，绝对会让食客一饱口福。
组委会工作员王小姐介绍说，土特产年货展上有着品种丰富、物美价廉的各地土产山货及特色年货，像内江的周萝卜、天鹅蛋、马氏芝麻糕、诗仙太白集团系列酒、蜀丝坊高档丝绸系列产品等都能在这里买到。“在区域舞台上，我们还安排了民族风情和乡土味十足的演出，同时商家们也将举办各种促销优惠活动。
王小姐表示，泛美食文化展分为食补药膳文化展示、川菜博物馆收藏展、食雕艺术展以及泛美食旅游图书及音像制品、民间艺术等，特别的历史景观还原出中华美食的渊源文化。而美食流行风暨金沙蜀宴则公开展示由专家、市民经由多道程序选出的118款川菜精品菜式。
据悉，为了让广大市民真正体验美食节氛围，由组委会主办的新希望乳业杯超级辣王争霸赛、峨嵋拳王争霸赛和天府美食游等活动也同时拉开帷幕。
