(记者王东亮通讯员曾星)国家质检总局昨天公布了果蔬罐头国家监督抽查结果,46种受检产品的抽样合格率为95.7%。主要质量问题为二氧化硫超标。
被曝光的不合格产品为:广西北流市百花罐头食品厂2006年7月1日生产的“百花”牌糖水荔枝罐头、北流市丰盛罐头食品厂2006年6月28日生产的“圭江”牌糖水荔枝罐头。
专家介绍,为保障消费者健康,强制性国家标准GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》规定,果蔬罐头中禁止使用任何漂白剂。上述两种产品添加漂白剂,主要是为了掩盖罐头内容物颜色的褐变。