禁售一个多月的多宝鱼今日开禁。黄沙水产市场场长陈志勇告诉记者，1吨左右的多宝鱼将在今天下午5时空运抵穗，解禁后的多宝鱼价格将比之前贵出30%，达到80～100元/公斤。
记者昨日从黄沙水产市场获悉，该市场在上月30日和31日分别将两批多宝鱼送往广州市农业局检测中心检测，结果昨日出炉。
据介绍，此次检测的重点是对硝基呋喃类代谢物、环丙沙星、孔雀石绿和土霉素等，检测结果显示，来自6个不同养殖场的6个样本，其中有4个样本不合格，都为硝基呋喃超标，而其他检测项目均未发现问题，而两个样本所检项目全部合格，分别为来自山东日照祥东集团公司和辽宁兴盛多宝鱼协会。
黄沙水产市场场长陈志勇告诉记者，今天下午3时，市场将与这两个养殖场签订《保证书》，规定经营业户必须出具近期当地权威部门出具的合格检验报告等5种证书，才可向市场申请销售多宝鱼，同时，要送样本到市农业局检验中心检验合格后，才允许经营销售。
另外，黄沙水产市场每月抽查多宝鱼。如果被黄沙水产市场或者政府有关部门抽检有不合格多宝鱼的养殖场，将要退场整改，两个月不许在黄沙市场销售。
据介绍，《保证书》签订后，1吨左右的多宝鱼也将在今天下午5时空运抵穗。目前，已有市内个别海鲜酒楼预订多宝鱼。记者了解到，解禁后的多宝鱼价格将比之前贵出30%，达到80～100元/公斤。
昨日，广州市食品安全委员会办公室也表示，多宝鱼恢复销售的条件是：一是进货票证齐全、产品来源明确；二是必须具有多宝鱼产地法定检验机构检验的农产品质量合格的证明和标识；三是经我市相关检验机构定期或不定期检测合格。记者林晓丽
