据媒体报道，去年陕西西安阎良区2.1万亩芹菜大面积丰收，但农民收获的不是喜悦更多的却是忧愁，一毛多钱一公斤的低价让他们伤透了心。而在山东青岛的平度市，注册了商标的马家沟芹菜却供不应求，售价逆势而上，达到每公斤50元以上，而极品的芹菜心零售价更是高达每公斤78元。
是什么原因使芹菜产生如此大的价格差，平度市李园街道党工委书记张作柱一语中的：“好种子、好水土、精管理、鲜储藏，铸就了马家沟芹菜卓越的品质。”据平度市农业局技术人员介绍说，马家沟芹菜是青岛著名的地方特产之一，迄今已有1000多年的生产栽培历史。纯正的“马家沟”芹菜不同于一般的芹菜，由于当地的土壤、水质和气候条件，产出的芹菜以叶绿茎黄、空心无筋、鲜嫩酥脆、味道鲜美、营养丰富而享誉国内外市场，正宗的马家沟芹菜的效益是一般芹菜的15-20倍。
为实现马家沟芹菜规模化、品牌化经营，保证这一地方特产得到较好的开发利用，2003年8月，李园街道按照绿色食品生产要求，设立了100亩马家沟芹菜精品示范园，对老品牌进行了提纯、复壮，并在国家工商总局注册了“马家沟”牌商标。2005年“马家沟”牌芹菜先后通过了农业部无公害农产品认证、农业部绿色食品A级认证；2006年获得了青岛市农产品名牌称号和青岛市消费者喜爱的名优产品称号，并被确定为2008年青岛奥帆赛食品备案种植基地。“马家沟”牌芹菜已成为青岛家喻户晓的知名农产品品牌。
2006年12月17日，记者在平度市李园街道马家沟芹菜精品示范基地看到一片繁忙景象。据了解，去年的马家沟芹菜分三种包装进入超市：一公斤极品装的芹菜心，零售价78元一盒；两公斤装的芹菜，每盒售价在65元以上；半公斤装的芹菜梗，这是面向普通市民而推出的新包装，每份7.8元。据示范基地负责同志介绍，这个价格是物有所值。首先是马家沟芹菜都是精选的嫩菜，1公斤净菜一般是6-8公斤毛菜经层层剥皮后出产的；其次是马家沟牌芹菜生产投入大，都是严格按绿色食品技术要求生产，肥料施用有机肥和生物肥料，杀虫采用紫外线杀虫灯和粘虫板，而且每亩芹菜要用50公斤水兑发酵后的50公斤牛奶，成本自然是很高。
马家沟牌芹菜成为名副其实的“贵族”菜，引起各大超市和星级酒店的重视。由于产品供应量的限制，目前马家沟牌芹菜仅供应当地的大型超市和星级饭店。去年，马家沟牌芹菜已初步与北京、济南、青岛、潍坊等地代理商达成合作意向，将陆续挺进大中城市的超市、高档酒店等高端市场。（记者：徐华）
