受货源紧张、双节临近等因素影响，下半年来持续攀高的生猪价格短期内难有下降希望。为确保郑州双节市场的生猪肉供应，郑州市将提前储备1万头生猪以备急用。
郑州市商务局屠宰处负责人说，这也是针对郑州目前生猪市场的现状采取的未雨绸缪做法。据悉，郑州市商务局会同市畜牧局刚刚结束了对郑州市生猪产销情况的调查。结果显示：郑州市活猪存栏同全省一样正在急剧减少，肉品价格开始报复性反弹，生猪收购价格已由上半年的6元／公斤上涨到目前的10元／公斤，白条肉批发价格也由上半年的9元／公斤上涨到目前的13元／公斤。目前，郑州市3家屠宰厂因猪源紧张，日屠宰量急剧下降。
该负责人说，造成猪肉价格快速上涨的原因很多：猪肉价格自去年年底以来持续走低，至今年上半年步入低谷，养猪户纷纷宰杀母猪，不育仔猪，不饲养生猪；虽然今年下半年生猪价格有所回升，但9、10月份全国大多数地区爆发了猪病，生猪病死数量增加，导致生猪存栏严重不足。今年玉米等农产品价格持续上涨，致使饲料价格上涨，加大了养猪成本。而且今年的生猪疫情涉及湖南、湖北、河南等养猪大省，北京、上海、武汉、南京等大城市及广东、浙江、河北等省市也因猪源紧张纷纷到河南收购生猪，加剧了猪肉价格上涨。从目前产销情况看，郑州市猪肉价格仍趋走高，市场形势不容乐观。
据了解，此次储备的1万头生猪将保留至春节前，届时，如果猪肉市场紧俏，将随时用来应急。
