针对目前市场上干制水产品出现的质量问题,沈阳市工商部门加大了查处力度,并提醒消费者购买干制水产品要当心。
最近,沈阳市工商部门对市场上销售的干制水产品进行了质量监测,监测结果显示,海带、紫菜等藻类制品无机砷超标;虾皮、鱼干、海米等动物类干制水产品水分、盐分超标;部分干制水产品色素超标。工商部门提醒消费者在购买时要当心。
有关人士还提醒,在购买藻类产品时,要选择叶片宽厚、手感干爽、弹性好、色泽自然的,同时还要注意生产企业是否正规、标志是否齐全。如果清洗后的水有异常颜色,应停止食用,以免影响身体健康。