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关注饮用水:九成桶装水从业者持健康证

时间:2006/12/20 16:06:35 来源:长沙晚报

    桶装饮用水是否卫生、安全日益成为市民关注的焦点。市卫监所昨日公布了全市11月市直管桶装饮用水生产企业专项执法检查结果。此次抽查食品从业人员82人,持有效健康证者73人,持证率89.02%,尚有约11%的从业人员无有效健康证。

    此次共检查桶装饮用水生产企业15家,15家企业均持有有效卫生许可证,持证率100%。但市卫监所称,有个别单位在卫生管理上存在漏洞,主要存在以下问题:个别单位自检化验室设施不全或不能正常运转,形同虚设,甚至出具虚假检验报告;个别单位消毒措施不落实,未按规定比例配备消毒液,而是凭经验随手添加消毒剂,导致出厂的桶装饮用水不符合国家卫生标准;仍然存在新招员工未取得有效健康培训合格证上岗的现象。

    桶装水如不合格将给市民带来哪些健康隐患?市疾控中心健教科科长胡劲松表示,一般来说,桶装水如果没达到相关工艺标准,容易导致细菌超标和微量元素过多,长期饮用该类水,轻者可能出现腹泻等症状,重者可能出现胆结石等疾病。

    他建议,如果市民长期饮用桶装水,每桶桶装水饮用周期应尽量在一周内,这样的水属于“活水”,如果使用饮水机,则应根据滤芯使用周期定期更换,并对饮水机进行及时清洗。


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