因容易吸附农药化肥等有害物质，专家建议市民尽量少吃
又到草莓上市时，然而近期深圳对全市草莓抽检发现，超半数的草莓被查曝高毒农药残留超标。而在广州，草莓日消费量超过100公斤，市民很可能吃到“剧毒草莓”。对此，有关专家提醒市民，尽量少吃草莓，更不要到果园自摘草莓直接食用。
深圳草莓检出高毒农药
每年到了草莓上市期，一到周末，就有大批广州市民自驾车到市郊农园采摘草莓。但是，深圳市农检站近日对该市范围内的主要草莓生产基地和农产品批发市场进行抽检时发现，抽检的14家草莓生产基地、2家大型农产品批发市场共73个批次样品中，平均合格率仅为49.3％。而不合格样品中竟检出含有甲胺磷、氧化乐果等高毒农药。
另据了解，深圳部分农批市场销售的草莓主要来自惠州，在接到市农检站的检测结果后，已当即销毁不合格产品，并将其它草莓进行封存暂不出售，同时停止向外地入货。
据悉，这两种高毒农药被农业部明令禁止用于蔬菜水果生产，目前全国很多城市已禁止销售这两种农药。据广州市农业局副局长陈绍康介绍，目前广州草莓生产基地并未发现农残超标的情况。
陈绍康指出，广州对农产品基地要求和监管均相当严格，而江南果蔬批发市场负责人亦称，市场内部常年对包括草莓在内的上市水果进行抽检，但暂未发现药残超标的情况。
保鲜期太短农药难蒸发
据了解，草莓属草本植物，植株较低矮，果实细嫩、多汁，这些特征都易引来病虫害和微生物的侵袭，尤其在前段时间气温高得反常，更易在草莓生长关键期受病虫“迫害”。因此，在草莓的种植过程中，很多果农不约而同地采取最简便的打药方法防虫。
但是，“草莓种植过程并不主张打药”，蔬果专家指出，因为一般水果打药后要停留两周后才能上市销售，草莓则很特别，草莓果实成熟的时间和保鲜期都特别短，很难保证足够的农药蒸发期。
吃含药草莓易腹泻中毒
据介绍，广州并不是草莓主产区，市场上的草莓大多来自外地草莓产区。由于草莓表面比较粗糙，很容易吸附农药、化肥等有害物质，用清水或盐水浸泡都无法降低农药含量。若市民食用含有农药残留超标的草莓，很可能引发腹泻，甚至造成农药中毒。
为此，专家提醒市民应谨慎购买市场上的草莓，更不要随意到草莓园采摘草莓直接食用。而如何应对草莓农残超标，则最好用0.01％高锰酸钾溶液浸泡消毒，而这个浓度却很难掌握，掌握不好消毒液可能变毒药。因此，专家建议市民尽量少吃草莓。记者 周芳
