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百年牛酒:传承百年基业 打造二锅头第一品牌(一)

时间:2006/12/11 11:10:57 来源:名牌时报

  是岁月酿熟了百年牛酒不同凡响的品位,也是岁月铸就了百年牛酒的诚信风格。

  百年牛酒之品位,
 
一如它百年犹醇的浓冽。一杯醇厚的牛酒,才下唇边又上心头,品不尽的豪情。

  牛栏山百年的品位,造就和见证了百年的诚信。

  要做百年企业,诚信是最牢的根基,在百年牛酒的品牌战略体系之中,品位源自诚信,诚信源自心灵。

  经营感动?共赢成功

  北京市王歧山市长在参加市十二届人大四次会议顺义代表团讨论时说过这样一段话:“顺义还有—个产品我认为很有潜力,就是牛栏山二锅头。我本人不喝酒,但是我听喝酒的人跟我讲,牛栏山二锅头很不错。而且,我认为,二锅头是能够代表北京的一个产品,对很多欧洲人而言,他们对二锅头的接受程度比茅台还要高,将来很有发展潜力。”

  确实,在中国,仅用名气比较茅台和二锅头的话,谁都知道,茅台是国酒,而二锅头只不过是寻常百姓的酒。两者似乎没有可比性。

  但百年牛酒例外。

  它沉淀的文化养分并不比茅台少,它散发的文化气息,不比中国其它任何一种酒逊色。

  如果茅台是华丽而堂皇的权贵,那么百年牛酒则是背负夕照、踏歌而行的豪迈侠士。

  可今天的百年牛酒,在世界面前,怎样脱去它的草莽气息,成为中国酒乃至中国酒文化的又一个象征的呢?

  我们先从这样的一些故事中,去感受隐匿在百年牛酒晶莹色泽之中那不同寻常的品位特质,去体验在悠远的牛栏山酒文化氛围之中永远传承的诚挚和温情。这样的牛栏山,这样的百年牛酒,是我们要用心灵去阅读的。

  故事之一:

  百年牛酒的世界之旅,首先得从华侨说起。是华侨将百年牛酒的甘醇“推荐”给了“老外们”,并受到他们的青睐。

  北京傅先生2000年去了一趟澳大利亚,为了让多年不见的二舅高兴,他特意给他老人家带上了几瓶牛栏山二锅头。这是二舅特别嘱咐他的:一定要牛栏山的二锅头。

  二舅家依然保持着中国人的习俗,墙上挂着万里长城的壁画;紫檀家具古朴、沉静;沙发上有熊猫靠垫,床上铺着杭州产的床单,地面上是鲜艳的牡丹花纯毛地毯,衬托着亲人重逢欢愉的场面。当傅先生从旅行拉杆包中,拿起大红包装精美,透着高贵的牛栏山二锅头时,立刻博得了客人们的叫好声。牛栏山二锅头在澳州华人区的家宴上引起了轰动,因为它营造了家宴喜庆、快乐的气氛。

  2005年“十一”黄金周前夕,二舅又打来了越洋电话,让他“十一”黄金周去澳大利亚度假,电话中又再次嘱托,别的礼物都不要,但千万要带上几瓶牛栏山二锅头。

  傅先生明白,二舅和牛栏山二锅头的情缘,已结了好几十年,即使别离故乡千万里,他也舍弃不了牛栏山二锅头的那份浓烈的甘醇,舍弃不了对牛栏山二锅头绵绵的情怀。

  许多华侨喜欢牛酒,是为了找回对祖国过去的记忆;而许多“老外”喜欢牛酒是为了增进对中国历史文化的了解;牛酒是外国友人、朋友了解中国历史文化的一把金钥匙。

  一些外国的朋友主动找牛栏山酒厂联系,要求来牛栏山酒厂旅游观光,光是2005年一个德国团,一次就来了120多人,他们中的绝大多数,是为了通过了解牛栏山酒来了解中国的过去,了解中国的酒文化。其中许多人走时还带上了牛酒。

  故事之二:

  —位消费者拧着瓶酒来到了牛栏山。他就不信,“这样的一块金字招牌,卖了假酒,就寻不回一个理儿。”

  他直接找到了张树峰书记的办公室。—见面,就气呼呼地说:“我买了瓶牛栏山的假酒。”

  张树峰—脸的笑容。他请这位气冲冲的顾客坐下,沏上—杯茶,才不急不缓地问他,“怎么会买到假酒了呢?”

  张树峰心里清楚,随着百年牛酒名气的愈来愈大,市场上出现假冒的牛栏山酒,他们正在连同有关部门查找呢!这位老顾客能找到厂里,反而说明了钟情牛栏山酒的消费者们,对牛栏山的期待,只是不明白自己买了假酒罢了。

  他把酒瓶接过来,指着那印刷模糊的商标说道:“问题就出在这里……”

  他细致地向“告状者”解释了如何区别真假牛栏山酒的方法,细致地向他解说数百年来牛栏山酒童叟无欺的诚信品质。

  “我其实心里也认定,牛栏山不可能生产假酒的呀,偏偏我碰上这事儿。怪我自己,喝了几十年牛栏山酒了,却没认清这是瓶假酒。”来人心悦诚服地对张树峰说。

  “这不能怪你。要怪还是要怪我们牛栏山,是我们的服务还没有完全到位,否则你也不会买到假酒了。”张树峰真挚地说。

  事情也没有就此完结。牛栏山陪了这位买了假酒的消费者一瓶酒,并在全厂范围内展开了一场如何用诚信为消费者服务的运动。

  数百年以来,牛栏山酒文化中一道最亮丽的风景线便是诚信。从青旗沽酒的年代一直到今天,这种诚信,从未丢过。

  昨天的牛栏山培养了诚信的品质,今天的牛栏山更不能丢弃这种品格。

  诚信,是牛栏山酒文化的精髓。

  故事之三:

  北京市海淀区一位姓谢的消费者回忆说,上世纪六十年代,他姥爷住在顺义东南部一个村庄,农闲时常和村里的乡亲进京给人烧锅炉,逢倒班休息时常来他们家吃饭做客。每逢姥爷来家,母亲总让他到当时的合作社给姥爷打三两八分钱一两的牛栏山烧酒。

  在姥爷的寿辰时,母亲才会千方百计买上一瓶牛栏山白酒托人捎去。事后姥姥告诉母亲,母亲买去的牛栏山白酒,姥爷分好几次才喝完。而且,每次喝时姥爷都小心翼翼的只倒上少半杯,一边喝还一边念叨闺女的好儿。几十年过去了,姥爷人已去逝,但牛栏山酒却成了他们全家尘封的美好记忆。

  在逝去如烟的岁月里,留下来的,只有记忆。宛如空杯留香的酒,袅绕着尘封的往事,让人生凭添许些温暖。

  这是百年牛酒带给人们的启示。


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