金秋十月，在全国最大的板栗出口基地———迁西县，20多万栗农的脸上挂满了丰收的喜悦。据了解，今年迁西板栗平均收购价格达到每公斤10元，创近5年来的最好水平，全县栗农因此增加收入3000多万元。这县板栗办主任张成山深有感触地说：“迁西板栗实现了从经营产品到经营品牌的转变，特别是在全国板栗行业第一个注册了地区标志，享受原产地保护，这正成为开拓国内外市场的‘金钥匙’。”
“皇帝女儿”并非不愁“嫁”
迁西是京东板栗的故乡和主产地。作为一种特色农产品，迁西板栗有过“皇帝女儿不愁嫁”的历史，也经受过“板栗大战”的冲击。尤其是从2002年开始，国家取消了板栗出口的配额管理，迁西板栗在市场经济的大潮中，面临着越来越多的挑战。一是一些商家由于“栗”益可观，从县外或省外以低价购进外地“菜栗”，以次充好，掺杂使假，从中牟取暴利，影响着迁西板栗的声誉；二是全国板栗种植面积不断扩大，山东、安徽等省的板栗品质虽比不上迁西，但也有价位低、上市早等优势；三是迁西板栗出口的主要对象是日本，近年来，日本在食品安全等方面要求非常苛刻，迁西板栗出口难度增大；四是板栗的产量受自然条件影响较大，如何在市场和农户之间架起桥梁和纽带，避免栗贱伤农，还大有文章可做；五是国家取消板栗出口配额管理后，国内板栗出口企业大量涌现，商家之间的竞争日趋激烈。
让名品卖上好价钱
板栗名品如何卖上好价钱？这是栗农、栗商和政府共同面对的一道坎儿。“迁西板栗要与国内外大市场接轨，必须走产业化、品牌化、规模化道路。”基于这种深刻的认识，几年来，迁西县打响了“提质量、树品牌、拓市场”三大战役。
———全力推进板栗标准化生产。建立了县乡村三级科研、示范、推广网络，全县有1000多名专业技术人员常年从事板栗标准化栽培的技术推广。全面实施了优种嫁接、有机绿色生产等先进技术，加强了对栗农科学采收、储藏知识的宣传培训。
———全力实施“品牌战略”。为有效解决近年来出现的假冒“迁西板栗”问题，这县在国家工商总局注册了“迁西板栗”证明商标，出台了《“迁西板栗”证明商标使用管理办法》，鼓励支持企业使用“迁西板栗”证明商标，对符合条件的企业发放标志牌和商标准用证，并签订商标使用合同。为加强对商标使用的监管，有关部门经常深入企业进行产品质量检测，严防假冒商标行为。如今，“迁西板栗”品牌价值迅速提升，市场知名度不断扩大。2005年，“迁西板栗”被评为河北省著名商标。与此同时积极引导广大栗农和经销大户增强品牌保护意识，自觉抵制假冒迁西板栗行为。在板栗收购期间，对板栗市场进行统一管理，对假冒迁西板栗的依法予以处罚，对检举揭发掺杂使假行为的予以奖励，有效地保护了迁西板栗的品牌声誉。为营造文明经商、诚信经营的社会氛围，这县还开展了“迁西板栗诚信经营十佳企业”评选活动，将评选出的诚信企业给予大力扶持。
———努力开拓国内外市场，不断扩大迁西板栗市场占有率。立足国际和国内两个市场，调整营销策略，做好板栗销售工作。加强与日本客商的联系，不断巩固和扩大日本市场份额；主动出击，积极拓宽东南亚和欧美市场。全力组织好板栗内销“百千万”工程，即把迁西板栗打入国内100个城市，建立1000家连锁店或专卖店，全县常年从事板栗销售人员达到3000人，使板栗国内销量不断增加。目前，迁西板栗栽植面积已达55万亩、3000万株，常年产量2000万公斤，年出口量1000万公斤，产量和出口量均居全国首位，年创产值2亿元以上，年出口创汇2000万美元。迁西县被林业部确定为“优质板栗基地示范县”，被国家首批命名为“中国板栗之乡”。
名品变名牌的启示
迁西板栗作为全市、全省乃至全国出口创汇的拳头农产品之一，正实现着从“名品”到“名牌”的跨越。迁西板栗的品牌之路在带来收获的同时，也引发了我们众多的思考。
启示之一，在市场经济条件下，名品优势必须转化为商品优势，谁拥有更多的名牌，谁就拥有市场和希望。经过市场的历练，迁西广大栗农已深深认识到要把名品转化为商品乃至名牌产品的道理，他们启用“洋”标准生产板栗，举行生产无公害板栗的万名栗农签名活动，自觉地维护迁西板栗的品牌。与此同时，这县实施了“卖出去战略”，积极开拓国内外市场，使迁西板栗在国内外市场的占有份额连续三年递增，使名品资源迅速向巨额财富转化。据了解，这县农民年人均板栗收入达600元以上。
启示之二，农产品既要创名牌，更要保名牌。迁西板栗因其品质优良，受到国内外商家的青睐，成为消费者心中的名牌。但在实践中，这县上下认识到“创名牌易，保名牌难”。为此，这县在全国板栗行业中第一个制定了板栗综合标准，主要内容包括科学生产、使用农肥、生物防治、成熟采收、不掺杂使假等。“迁西板栗”是全国板栗行业惟一的产地证明商标，通过法律手段依法保护了“迁西板栗”名牌。
启示之三，龙头企业是占领市场的主角。如今迁西板栗已实现了从单纯的鲜板栗到糖炒板栗、板栗肉、板栗罐头和充氮真空小包装食品等深加工产品的转变，板栗增值过程得益于龙头企业的带动。特别是金地、天成、远洋等十几家板栗加工龙头企业在带动板栗销售、产品深加工等方面发挥着日益重要的作用。可以说，龙头企业是农业产业兴衰成败的关键。启示之四，一个农业产业的发展，政府的作用无法替代。在市场经济条件下，政府既不能大包大揽，更不能撒手不管，关键是处理好角色的转变。在发展板栗产业过程中，迁西县委、县政府始终遵循着“服务做到位，引导不越位”的原则，把政府的职能定位在千方百计解决一家一户办不了或办不好的事情上，比如由政府出资在中央电视台、人民日报等媒体作迁西板栗的宣传广告，由政府举办金秋板栗节、中日栗商恳谈会等经贸洽谈活动等等，可以说政府服务是迁西板栗实现从“名品”到“名牌”跨越的支柱。
