6月30日，北京一家食品公司和湖南长沙一公司，从互联网上得到信息，慕名来到“河南板栗之乡”的桐柏县大河镇，分别与当地板栗协会签订了购买150吨鲜板栗订单合同。将桐柏板栗运往外地深加工，依靠外地加工销售优势，股份合作，利润分红。
桐柏县规模化种植板栗已10多年了，至去年底，进入盛果期的板栗园已有25万多亩。年产量已超过8万吨，成为全省最大的板栗生产基地。板栗丰收，使种植户分外高兴，但前些年，种植户为板栗销售难而犯愁。收获后的板栗难保管，易生虫，逢阴雨连绵季节，甚至生虫发霉烂掉。县委、县政府十分重视这件事情，想办法解决这一难题。决定加大投资，提高科技含量，培植支柱产业，走深加工之路，增加产品的附加值，扩大销售渠道。先后与北京林业大学等6所院校技术挂靠，寻求技术支持，并与国内食品加工企业联姻，合作开发。3年来，建起了2个年处理1万吨的板栗加工厂，加工成板栗仁、板栗粉、板栗片、板栗酱等，产品销往国内20多个省市，并远销美国、日本、韩国及东南亚其它国家和地区。为使板栗保鲜升值，全县建起近10个100吨的板栗冷藏保鲜库，旺季低价购进，年节淡季售出，仅此一次，增加创收1000多万元。还组建了板栗生产经营协会，提高生产销售组织化水平。
县里在大河镇设立板栗协会会部，在6个板栗大乡成立分部，发展会员3200多人。协会一方面为板栗生产提供技术和信息服务，另一方面组织板栗外销，签订购销合同，与外地企业联合开发深加工。全县2万板栗承包户，既是生产主体，又是流通主体，许多已成为专业板栗购销经纪人，年组织外销板栗5万多吨。目前，全县仅靠板栗年收入10万元以上的农户有200多家，超过万元的有1000多家，仅此一次，全县农民人均年增收800多元。
