在近日召开的辽宁省海洋与渔业科技工作会议上，大连太平洋海珍品有限公司领导披露了企业经过2年试验，取得了鲍鱼冬季乘飞机南下“旅游增肥”成功的经验。省海洋与渔业厅领导说，这种根据“季节差”实施异地养殖以缩短鲍鱼生长期的方式，为全省扩大海珍品养殖规模和效益闯出了一条新路。
大连太平洋海珍品有限公司是辽宁省渔业加工的龙头企业，主要从事海珍品养殖和加工，产品有鲍鱼、海胆、海参、牙鲆鱼、大菱鲆等。目前三倍体鲍鱼育苗场为1．13万平方米，海底“人工造礁”面积2500亩；年产杂交和三倍体鲍苗800万枚、成品鲍鱼50吨；年均实现销售收入4030万元，利润1755万元。
近日，在位于旅顺口区铁山镇柏岚村的全国科技兴海示范基地——大连太平洋海珍品有限公司，走进工厂化渔业大棚，只见年轻女工们正忙着清理水池里的海参，她们说，这些海参装箱后将和鲍鱼一样，乘飞机去福州进行“旅游增肥”，而明年“五一”长肥时将乘飞机飞回大连。来自柏岚村的女青年李继茹笑道：“俺还没有坐过飞机，俺养的鲍鱼、海参却坐飞机去‘旅游’了！”
“你们是怎样想到让鲍鱼坐飞机去福州‘旅游增肥’的”？公司董事长许淑芬介绍说，这是3年前去南方考察时的突发奇想，后来得知福州冬季海水温度在18℃左右，很适合鲍鱼生长，就在那建立了数百亩鲍鱼饲养基地。企业11月共向福州空运鲍鱼1500多箱、合计700万枚，这是在前两年试验成功基础上实施的最大规模的“旅游增肥”活动。这些鲍鱼个头有拇指甲大小，在福州海洋里以网笼饲养为主，这种“旅游增肥”可将鲍鱼生长速度提高近一倍。据介绍，企业于1995、1996年连续遭遇赤潮和病害袭击，鲍鱼养殖几乎绝收，后来通过与大学合作，成功攻克鲍鱼多倍体育种技术。三倍体鲍鱼生长速度比普通鲍鱼快18%，成活率达90%，比普通鲍高近20%；同时具有生长快、抗逆性强等诸多优点。这一成果很快被国家列为“863”科研项目819课题，并荣获辽宁省科技进步二等奖。2004年，企业投资6253万元，在全球首次进行鲍鱼多倍体的规模化生产，项目又被国家发改委列为“2004年国家高技术产业发展项目计划”。目前企业三倍体鲍鱼工厂化育苗饲养水面为2万平方米，海域养殖面积为170万平方米。除鲍鱼外，每年产出海胆100吨、海参100吨、裙带菜2000吨。
据了解，企业目前拥有专业研究技术人员20多名，管理层人员有大专以上学历的占80%，他们从事的海参南下“旅游增肥”养殖试验得到省海洋与渔业部门的技术支持。
