糖尿病人能不能喝酸奶？2日，安徽曦强乳业集团有限公司研制的“糖尿病人复合营养酸奶”，通过了专家鉴定即将在市场推广。
为了 拓宽产品品种，让糖尿病病人也能饮用酸奶，安徽曦强乳业集团和解放军第三军医大学第三附属医院合作研制开发了“糖尿病人复合营养酸奶”。2日，省经济委员会副主任张德山、省经济委员会技术处处长李敏等10多名专家组成了专家鉴定委员会对该产品进行了鉴定。经过审查相关技术资料、察看样品和生产现场，听取技术报告和用户使用报告、经济效益分析等报告，专家鉴定委员会一致通过该产品鉴定要求，同意指导生产。
据了解，该产品采用了多菌种复合液态发酵技术利用添加具有维持机体正常生物氧化、能量利用和保护胰岛功能所必须的多种功能性营养成分的独特配方设计，解决了均衡营养与实际应用效果的难题，达到了既增强糖尿病病人体质又调节血糖的目的，具有营养、保健、方便等特点。(徐志勤 徐立松)
