11月28日上午，北京市工商局海淀分局青龙桥工商所李所长从国家工商总局消费者权益保护局副局长卢艳刚手中接过了一套四本的《流通环节食品安全监管系列丛书》后，李所长对记者说：“这套丛书对基层执法人员来说真是非常实用的食品安全执法手册，有了这套书，以后巡查食品市场时就更能依法办事了”。当天上午，由中国消费者报社主办的“流通环节食品安全监管系列丛书捐赠仪式”在青龙桥工商所举行，3600套丛书被捐赠给全国各地的基层工商执法人员。
国家工商总局消保局副局长卢艳刚在捐赠仪式上说，食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到市场经济秩序、社会稳定和经济发展。近几年来，全国各级工商行政管理机关积极履行职责，切实加强领导，深入开展食品安全专项整治工作，严厉打击制售假冒伪劣食品违法行为，有效地规范了食品经营主体资格和经营行为，有力地维护了消费者的合法权益和市场经济秩序，为营造安全和谐的消费环境做出了重大贡献。但由于多方面的原因，食品安全形势依然严峻，工商行政管理机关更是任重道远。
卢艳刚说，《流通环节食品安全监管系列丛书》，汇集了流通环节食品安全监管的所有法律法规、监管执法知识和有关监管执法所涉及的食品常识、重要食品的主要检测项目以及主要监测指标等内容，对于基层工商执法人员来说，是一本实用有效的食品安全监管手册。可以说，这套丛书是各级工商行政管理机关全面推进食品安全监管的重要工具书，也是开展食品安全监管培训工作的参考教材，是了解和掌握流通环节食品安全监管工作的窗口。因此，希望受捐赠的基层工商执法人员，通过认真学习和把握这套丛书的内容，能够提高食品安全监管执法水平；消费者学习系列丛书后，可以增强日常生活中的食品安全防范意识；食品经营者则通过学习提高守法意识，从而推动流通领域食品安全工作再上一个台阶。
据了解，这次丛书捐助活动得到了娃哈哈、蒙牛、亨氏、雀巢四家知名食品企业的大力支持，四家企业自愿捐赠3600套系列丛书。
