从本月25日起,北京市将带有追溯标识牌的活鱼引入市场,实现水产品“从池塘到餐桌”质量全程可追查。据悉,到今年底,数家大型超市的10个店中,出售的活鱼、冰鲜鱼及甲鱼都将随身贴有“追溯”标牌,市民可通过手机短信等方式对水产品的产地信息、生产企业信息、产品检测信息、交易信息等相关信息进行查询。
北京市水产技术推广站工作人员告诉笔者,通过在鱼体标牌上的追溯码,市民可以通过设置在超市的查询机查到该产品详细的生产信息。“追溯码系统可以数字加密,实现一个包装条码标签对应唯一的产品追溯码,说白了就像每张人民币都有其固定编号一样。”
据悉,到2008年奥运会前,北京市大型超市中出售的全部北京地区及部分外地进京鱼、龟身上都将挂“户口”,并 推广至其它水产品。