日前,朋友小聚,说到近段时间社会广泛关注的“红心鸭蛋”等热门话题,一位供职于翠屏区某蔬菜部门的朋友联想起“放心菜”,发出的感慨是有喜有忧。喜的是全区5万余亩蔬菜基地中有3.6万亩通过了“四川省无公害农产品生产基地”认证,忧的是近年来城区工业废水、废渣、烟(粉)尘尤其是二氧化硫等有毒气体污染源依然存在,加之菜农种植“放心菜”的意识和技术水平相对滞后,这些都给“放心菜”生产带来了严重隐患。
据悉,翠屏区蔬菜基地主要分布在南岸片区、菜坝片区、江北片区等城市近郊,而城区空气污染严重已是不争的事实。值得庆幸的是,近日相关部门表示,经过前段时间的整治,目前城区空气质量已达二级标准,二氧化硫浓度明显降低,可望摘掉“黑帽子”。但是,生产环境有所改观毕竟只是种菜的第一步,从播种到采收上市还有很多环节。就拿施肥打药来说,现在是一家一户小生产,很难保证菜农不施化学肥料、不打化学农药,而滥施化肥农药也会导致亚硝酸盐、有机磷、有机氯、重金属等有害健康的化学物质积累。难怪人们上街买菜看到水灵灵的时鲜蔬菜时,总要先问上两句:“施没施化肥,打没打农药?”卖菜的也铁定把胸口拍得山响:“我用的是农家肥,绝对没有施化肥打农药!”说千道万,消费者还是有些不放心!
蔬菜是关系到国计民生的商品,要让人多一些放心,少几分担忧,笔者建议也要“两手抓,两手硬”,一手抓生产源头,一手抓生产环节。农业、卫生、环保、质监等部门要按照今年11月1日起颁布实施的《中华人民共和国农产品质量安全法》,加强对基地生产环境的综合监控,采取有力措施,严厉查处有毒有害废气、废水、废渣的排放行为,监督相关厂矿企业限期整改,排除污染源,坚决摘“帽”,并常抓不懈,防止反弹;蔬菜、科技、农业科研、农技推广等部门要强化从种到收整个生产环节的技术指导,着力无公害标准化种植技术的研究开发,引进试验和推广耐污染、抗污染的新品种、新技术、新材料,加大“放心菜”种植的宣传引导力度,加强技术培训和生产服务,指导农户科学进行生产管理和化肥农药等农业品投入。如此一来,才能让“放心菜”喜多忧少。