美国芝加哥期货交易所（CBOT）的小麦期货22日上涨，并且创下了11月以来的最高水平，原因在于世界头号小麦进口国埃及采购的小麦数量超出预期，而且选择了美国小麦而不是俄罗斯小麦。
埃及通用商品供应总局（GASC）22日表示购入了18万吨小麦，12月下旬交货，其中包括了12万吨法国小麦以及6万吨美国软红冬小麦。而在周二（11月21日）GASC仅仅表示可能购入6万吨小麦。
11月1日，GASC在招标中买入的俄罗斯小麦数量是买入美国小麦数量的两倍，原因在于俄罗斯小麦的运费成本只有美国小麦的一半。
据曼金融研究公司的分析师詹姆斯.巴纳特表示，埃及采购美国小麦，而不是俄罗斯小麦，这是推动周三（11月22日）小麦期货上涨的有利因素。
他表示，美国小麦价格已经比10月份的10年高点低了10%左右，所以现在更加有竞争力了。
周三，CBOT的3月交货的小麦期货收高4.5美分或者0.9%，报每蒲式耳506.25美分，这也是10月27日以来的最高点。
自10月17日小麦期货创下557美分的10年新高后，美国小麦大部分时间里呈现下跌走势，原因在于进口国转而采购价格更为低廉的其他产地的小麦。
埃及GASC每年采购的小麦占到进口总量的三分之二，剩下的三分之一由埃及私营企业完成。
过去一年里，芝加哥小麦期货已经上涨了70%，原因在于美国小麦产量降低了14%，而澳大利亚小麦产量不到2005年的一半。
