11月19日晚，大良一家酒庄举办了一场红酒专场品酒会，不少本地红酒爱好者在品味之余购买各类红酒。红酒消费在顺德越来越热，尤其是这段时间是婚嫁旺季，普通价格的国产红酒销量最大。目前顺德专卖红酒的酒庄越冒越多，而且顺德人的消费力及品味均较高，对进口靓红酒的需求量较大。
偏爱白酒的传统正在改变
时下，顺德区内的超市都将红酒放在最当眼的位置促销。“与其他酒类相比，红酒更健康有益，随了餐桌上饮用，很多市民还作保健之用。”区内一家百惠超市的销售人员对记者说，价格100元以下红酒品种很多，销量看涨，团体消费占了相当一部分。
而在顺德各餐饮商家，则有各种档次各种年份的红酒供消费者选择。“餐饮消费时，以前顺德人偏爱白酒，现在，随着人们对红酒认识的加深，更多的人会选择红酒。这红酒的销量呈不断上升之势，或多或少可以反映出人们的健康观念及餐饮文化的转变。”一餐饮名店的负责人分析。
带起一种城市消费和城市文化
“这是一支1979年原汁酒，非卖的国产极品。”“前段时间在广州的红酒拍卖会上，一只产自法国名酒庄柏图斯的1985年的名酒拍出了11000元。”“我参加了在澳洲悉尼的顺德恳亲大会，正想组织一批澳洲红酒回顺德销售。”前晚的品酒会上，顺德的红酒人士热烈地交流着。行内人士介绍，随着本地红酒爱好者的迅速增加，顺德的红酒收藏热度也在不断升温，品味文化逐渐流行。记者发现，区内各大酒庄成了顺德红酒之人的聚集地，这个圈子的人有一个共同的特点，就是他们购买红酒、品尝红酒，更多是为红酒背后优雅的文化所着迷。这个群体的红酒消费相对高端，就像高尔夫一样，将带起顺德的一种城市消费和城市文化。 (陈洁峰)
