直接从产地入货的意大利巴洛罗红葡萄酒，每瓶仅售六七百元，相当于宾馆酒店售价的1/4左右；只要你愿意，可以叫上三五知己挑上一瓶好酒在专卖店100多平方米的露台上佐以正宗的意大利批萨、新加坡“美珍香”肉脯等异国小食肆意“把酒言欢”……这不是发生在哪家西餐厅里的情景，而是一家进口红酒专卖店带给杭州市民的全新消费体验。
继ASC、AWA(艾华)等进口葡萄酒经销商纷纷涌入杭州市场，名庄传奇、法妮亚等红酒专卖店争相开出后，今天，由浙江加佰利控股与意大利纺织业巨头E.MIROGLIOS.A公司斥资打造的万弘·百利万进口红酒专卖店正式落户杭城。其介于咖啡吧和酒吧之间的全新进口红酒专卖店经营理念，让红酒客啧啧称奇之余，在杭州业内也引发了热议。一方面，万弘·百利万红酒专卖店店里的40多款DOCG级葡萄酒是从意大利E.MIROGLIOS.A公司旗下的意大利天努达庄园和保加利亚爱棱诺庄园直接进货的，由于省去了中间环节，除了关税，售价几乎和当地保持在同一水平；另一方面，万弘·百利万红酒专卖店创造性地设置了现场堂食品酒的服务环节，只要消费者愿意，只需要支付一定的服务费，就可以现场挑选现场品尝，店里还有各种佐酒的精美西式点心供消费者选择。
杭州葡萄酒市场从没这么热闹过。短短几个月，国内最大的葡萄酒进口商与经销商圣皮尔(ASC)精品葡萄酒公司在杭州设立了分公司；意大利美意贸易有限公司的全球出口总监携带旗下玛葛利土酒庄和圣安娜酒庄的5款葡萄酒亲赴杭州吆喝；名庄传奇、法妮亚等红酒专卖店争相开出，城西正在酝酿中的两个红酒卖场即将与消费者见面，越来越多的聚会围绕红酒展开……在背后支持这一切的是本地进口葡萄酒销量呈现“井喷”状的市场现状。尽管到目前为止，杭州还不是国内进口葡萄酒消费最高的城市，但近两年杭州进口葡萄酒市场的成长速度名列前茅。圣皮尔精品葡萄酒(上海)有限公司的市场总监martine就表示，最近杭州销量涨幅在60%以上，并还在不断增长中。业内人士估计，经过数十年的培育期，杭州进口葡萄酒市场正步入高速成长期，到今年10月为止，本地进口葡萄酒的销量至少比去年同期增长50%-60%。
一方面是日益增大的市场，一方面是日益挑剔的消费者，为了抢占市场份额，杭州进口葡萄酒经销商们不再只埋头卖酒，而是纷纷推出各种促销手段招揽客人。名庄传奇、名德酒庄等进口葡萄酒专卖店经常在店里举行各种红酒品尝会发展新顾客；AWA(艾华)葡萄酒俱乐部独辟蹊径，通过和宝马、凯迪拉克等汽车俱乐部合作寻找红酒会员，并提供24小时送货上门服务。
“万弘·百利万的目标顾客是30岁至60岁之间的精英人士。我们希望能以实在的价格让杭州消费者喝上地地道道的进口葡萄酒，并以现场堂食品酒的方式带给顾客全新的红酒消费体验。”万弘·百利万进口红酒专卖店的负责人表示。不过，业内人士表示，实惠的价格、独特的堂食品酒消费体验，万弘·百利万这种介于咖啡吧和酒吧之间的全新进口红酒专卖店经营理念能否被杭州市场接受还有待时间检验。
