巴黎巧克力沙龙凡尔赛门展览馆开幕
糖酒快讯 2006-10-30 10:52
第１２届巴黎巧克力沙龙２８日在凡尔赛门展览馆开幕，４００多家展商为参观者营造了一个“四季分明”、美味多变的巧克力世界。
为纪念沙龙创办１２周年，１２家巧克力生产商联手推出了一种盒装巧克力，用１２款特色巧克力代表一年中的１２个月。这一特色巧克力套装的销售收入将捐给为儿童提供帮助的“儿童之声”协会。
法国、德国、比利时、意大利、瑞士、加拿大、日本、俄罗斯和叙利亚等地的巧克力生产商带来了他们的特色巧克力，科特迪瓦、玻利维亚、委内瑞拉、古巴、墨西哥和马达加斯加等可可生产国也在介绍自己的产品。科特迪瓦著名足球运动员德罗巴还将出席沙龙，为科特迪瓦生产的巧克力做宣传。
花束、蜜蜂和蝴蝶造型的巧克力吸引了众多观众。下午４点，“巧克力时装秀”开始，现场气氛被推向高潮。法国电视节目主持人、歌手和演员身着各式巧克力服装登台，或优雅，或活泼，或精致，或性感，博得了观众阵阵掌声。
展览为期５天。巧克力制作大师将现场竞技，争夺“２００６巧克力大奖”。观众不仅可以品尝巧克力、欣赏民族歌舞，还可以参与评选“可可小姐”，或参观巧克力知识展，了解有关巧克力的一切。
据悉，为本届沙龙准备的巧克力重达６吨。去年，巴黎巧克力沙龙吸引的参观者超过１０万人次。继巴黎之后，今年的巧克力沙龙还将在纽约和莫斯科举行，莫斯科是首次举办此类沙龙。
