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行业关注:我国酒业发展态势及报告分析

时间:2006/10/23 15:13:36 来源:第一食品贸易网

    据统计数据显示,横向看,我国葡萄酒多集中于7大家,占葡萄酒行业总产值的58.6%%,占收入比重64.9%%,利税占83.4%%。纵向看,我国葡萄酒总产量达22万千升,同比增长17.1%%;完成工业总产值近60亿元,同比增长26.6%%;主营业务收入突破60多亿,同比增长28.7%%。据悉,今年,国内高端葡萄酒市场发展迅猛,拉动了本行业生产与消费的稳定增长,改善了葡萄酒市场结构和消费结构,有利于我国葡萄酒产业的结构升级。

    保健清爽型啤酒成为主流销售收入超过400亿元

    上半年“饮料战争”异常激烈,饮料的发展日益趋向功能化、保健化等特征,这给国内啤酒业提供了再次挖掘啤酒市场的重要依据,此时,引发了一场保健清爽型的啤酒革命,其酒精度有所降低,口味多呈现清爽,深受消费者青睐。

    上半年,横向看,啤酒企业集团化、规模化的速度继续加快,产量与利润进一步向龙头企业集中,利税总额超过亿元的13家企业,合计产量和产值占行业比重分别达到55.2%%和53.9%%,合计利润比重更是达到了86.1%%。纵向看,全国啤酒总产量达1642万千升,同比增长14.2%%,工业总产值和产品销售收入均超过400亿元,分别增长19.7%%和16.1%%,利税总额超过80亿元,同比增长13%%。

    专家做出分析,自去年以来,国内的啤酒业呈现扩张、收购、资源整合等特征,跨国企业也介入中国啤酒产业,促使啤酒中低端市场竞争更为激烈。而今年,啤酒行业为扩张市场,紧抓消费心理,加大对保健清爽型啤酒的研制生产,这一特征逐渐在中小型企业中呈现,这对我国上半年啤酒稳定增长起着重要的作用

     据统计数据显示,横向看,我国葡萄酒多集中于7大家,占葡萄酒行业总产值的58.6%%,占收入比重64.9%%,利税占83.4%%。纵向看,我国葡萄酒总产量达22万千升,同比增长17.1%%;完成工业总产值近60亿元,同比增长26.6%%;主营业务收入突破60多亿,同比增长28.7%%。据悉,今年,国内高端葡萄酒市场发展迅猛,拉动了本行业生产与消费的稳定增长,改善了葡萄酒市场结构和消费结构,有利于我国葡萄酒产业的结构升级。

    保健清爽型啤酒成为主流销售收入超过400亿元

    上半年“饮料战争”异常激烈,饮料的发展日益趋向功能化、保健化等特征,这给国内啤酒业提供了再次挖掘啤酒市场的重要依据,此时,引发了一场保健清爽型的啤酒革命,其酒精度有所降低,口味多呈现清爽,深受消费者青睐。

    上半年,横向看,啤酒企业集团化、规模化的速度继续加快,产量与利润进一步向龙头企业集中,利税总额超过亿元的13家企业,合计产量和产值占行业比重分别达到55.2%%和53.9%%,合计利润比重更是达到了86.1%%。纵向看,全国啤酒总产量达1642万千升,同比增长14.2%%,工业总产值和产品销售收入均超过400亿元,分别增长19.7%%和16.1%%,利税总额超过80亿元,同比增长13%%。

    专家做出分析,自去年以来,国内的啤酒业呈现扩张、收购、资源整合等特征,跨国企业也介入中国啤酒产业,促使啤酒中低端市场竞争更为激烈。而今年,啤酒行业为扩张市场,紧抓消费心理,加大对保健清爽型啤酒的研制生产,这一特征逐渐在中小型企业中呈现,这对我国上半年啤酒稳定增长起着重要的作用.

    高端黄酒促使产业结构升级主营业务稳步收入25亿

    据统计资料显示,上半年,全国黄酒产量40万千升以上,同比增长12.5%%,工业总产值为27亿元,同比增长27%%;主营业务收入25亿,同比增长28.3%%。对此数据专家做出分析,从产量和行业资产比重来看,黄酒的增速似乎有所放缓,但其产值、收入等指标的增长均高于酒类行业的增幅。从生产角度来说,黄酒的地域性特征正逐步变化,由中心由浙江变向上海,在一些北方城市也建立了黄酒生产基地。从消费群体来看,黄酒逐渐由浙江、上海一带分别向南北扩散,消费人群由老年化向年轻化转移,由低收入向高收入转移。日益注重产品创新与文化底蕴的结合,注重黄酒品牌的打造,逐渐呈现高端品牌的上市,产业结构逐渐调整、升级。


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