“全兴股份”更名“水井坊”后股价扶摇直上，创下了一天市场升值3.4亿元的神话。白酒业价值重估故事的主角从“茅台”、“五粮液”到“泸州老窖”、“酒鬼酒”再到“水井坊”……在中华民族的饮食习惯中，白酒一直占有重要地位，这是历史形成的。加入WTO之后，我国加快了对外开放的步伐，酒类产品的进出口贸易量逐年快速增加，白酒在整个世界酿酒业中占有越来越重要的地位，白酒行业的价值重估理所当然！“水井坊”后下一个重估对象是谁呢？酿造历史始于汉代（公元104年），知名天下于唐代，正式定名于明代，并以“醇香清雅、甘冽丰柔”著称于世的“衡水老白干”希望很大。裕丰股份（600559）（行情,资讯）旗下的衡水老白干酿酒（集团）与更名前的“全兴股份”相似，品牌价值并未体现在股价当中，4元多的股价与基本面极不匹配的状态下，其报复性的反攻行情显然随时有可能爆发。
裕丰股份旗下的河北衡水老白干酿酒（集团）有限公司前身是河北衡水老白干酒厂，始建于1946年。经过五十余个春秋的拼博进取，规模不断扩大，现已是中国白酒行业老白干香型中生产规模最大的厂家。衡水老白干酒有着悠久的酿造历史，据文字记载可追溯到汉代（公元104年），知名天下于唐代，正式定名于明代，并以“醇香清雅、甘冽丰柔”著称于世。几十年来，公司把现代化管理与传统工艺相结合，使产品质量不断提高，并在原有品种的基础上不断推出新的品种，目前衡水老白干酒已经形成了67°、62°、60°、58°、55°、47°、46°、43°、38°等系列产品。1993年研制开发了新型营养保健酒－－七叶养生酒，为我国的饮品市场增姿添彩。由于注重产品质量，在历次评比中屡获殊荣。1994、1995年被国家技术监督局、中国方圆委验收通过产品质量认证和体系认证，取得了出口贸易的通行证。2004年获得中国驰名商标，扩建技改工程完成以后，生产规模将达到3.5万吨，较原来增加近一倍；其声誉可与国内几大名酒相媲美，具有较强的品牌优势和市场竞争力，近来在茅台、五粮液等品牌悄然提价的大背景下，酒类企业的盈利空间进一步拓展。公司的白酒产品一直保持着高毛利率，今年中期毛利率达到了53.82％较去年底上升了3个多百分点。在价升量增的局面下，其未来的成长值得我们期待。
与“水井坊”更为相似的是，公司持续提升高档产品的市场份额。将通过倡导科学、健康的饮酒理念，引导消费者理性消费，提升公司白酒在消费者心目中的消费品位，并以衡水老白干酒获中国驰名商标和老白干香型的定型为契机，进一步调整产品结构，不断研发中高档产品，抓住营销与研发两个关键环节，加强衡水牌老白干酒的品牌传播，全力打造衡水老白干酒品牌，取得了可喜的成绩。2005年销售商品酒14944吨，实现销售收入245，259，719.02元，利润总额30，388，052.94元，分别比上年增长15.40％，38.06％，120.87％。酒业在公司的主营业务收入占到65％，业绩报表明显看到酿酒在公司出于一种稳步发展的态势，未来酿酒这块业绩增长相当可观。
该股目前流通市值只有2亿左右，在酿酒板块中都属于小市值品种，该股由于上市后从未进行过股本扩张，未来股本扩张机会也较大。走势上看，巨量涨停启动后缩量回抽20日均线，充分调整后大力上攻随时可能产生。(张旭晖)
