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东南亚地区的食品包装

时间:2006/10/14 12:29:57 来源:上海包装
      东南亚地区有丰富的农业和矿产资源,可以支持其食品加工和包装工业。粮食、棕榈油、凤梨、芒果、番木瓜、香蕉、糖、椰子干、对虾、龙虾、金枪鱼等是东南亚地区的主要产品,其出口量在世界上是最大的,东南亚地区,同时也是大量家畜的供应者。经济的发展,推动了生活水平和饮食习惯的变化。东南亚地区各国都已开发了高质量的食品和饮料加工工业和包装工业。由于消费者自己烹调的时间不足,方便食品、货架寿命长的食品,如汤料、甜点、婴儿食品、沙司、豆浆、软饮料、果子汁、啤酒等,大受欢迎。

 

新加坡是东南亚地区最富裕的国家。主要由华人、马来西亚人、印度人和少数欧洲人组成。新加坡为亚洲最富有的国家之一,人均国民产值仅次于日本。因缺乏农业和矿产资源,其食品基本上是靠进口的,甚至于饮用的淡水也是从马来西亚进的。新加坡依靠其技术和熟练的工人,把整个国家转变成资本密集型经济。因为工业基础好,战略地位重要,政府也比较稳定,所以一些海外投资者纷纷在新加坡投资大型食品加工工业。新加坡同时也通过各种包装展览会,从日本、南韩、台湾、欧洲、美国、澳大利亚等地进口食品加工的包装材料和包装设备。

 

新加坡也从日本等地进口一些豆浆、罐装啤酒、薄脆饼干、米饼、蒸煮食品、鱼肉罐头等预包装饮料和食品。消费习惯的变化主要倾向于蜂蜜、面条、面包、冻虾、肉罐头和瓶装矿泉水等方便食品和即席食品。

 

政府鼓励食品厂、包装公司和研究所合作,共同进行开发食品加工技术和包装技术的研究。环保署为了保护公众健康,对食品安全制订了很高的标准,特别是出口的食油、面粉、快速面等,都必须符合国际上认可的卫生要求。基本食品,如大米的消费量在降低,健康快餐类食品、胆固醇低的食油、新鲜蔬菜、水果、果酱、鲜肉和鱼等在增加。

 

新加坡在食品包装机械方面的趋势是发展用于生产纸板盒、铝罐、PET瓶、塑料浅盘和袋的机械,非常需要用于无菌饮料的纸盒成型/灌装/封口机机械。

 

泰国的皇室规律、宗教、生活食性等,是与日本相似的。泰国的食品出口到世界很多地区,成为泰国主要的创汇来源,并促进了国家工业的快速发展。凤梨是泰国的主要出口食品,罐装凤梨占泰国罐装水果出口总值95%左右,仅次于菲律宾。菲律宾是第二位世界凤梨出口国。另一类重要出口食品是新鲜、冰冻、罐装的海产品。泰国盛产热带水果。

 

泰国进口的食品加工机械和包装机械,主要来源是法国、日本和台湾。泰国对铝萡、金属罐、纸板盒、塑料瓶,都有很高的要求,玻璃瓶的需求在减少。这些年来,泰国大量进口了制罐机、罐装压盖机、封口压盖机、(薄膜、铝萡、热收缩)裹包机、泡罩包装机、条形包装机、真空包装机、快速冷冻机和袋成型机。

 

汶莱是一个非常小的国家,现在正在迅速开发食品资源,政府鼓励发展以桔子、凤梨等为主的果汁、果酱加工业和增加水果出口,以及增建椰子油提炼和椰子纤维工厂。

 

印度尼西亚是世界上人口最多的伊斯兰国家,盛产鱼、虾和其他海产品。印度尼西亚主要进口的食品有糖、糖制品、蜂蜜、谷物和谷物制品,出口的食品是咖啡、茶、可可、香料、鱼、鱼制品、对虾等,是世界第二位椰子油出口国。印度尼西亚食品加工主要有肉制品、奶制品、水果与蔬菜、谷物、糖、油脂、鱼与虾、黄豆、咖啡与香料。印度尼西亚是世界上最大的香料生产国。印度尼西亚进口的包装机械有制罐机、灌装与压盖机、装瓶与装罐机、冷冻和真空包装机。

 

马来西亚主要是马来西亚人、华人和印度人。宗教信仰包括伊斯兰教、佛教和印度教。主要盛产锡、橡胶、棕榈油等原材料。在世界市场上经常因商品市价的涨落而影响经济,因此,马来西亚把主要资源转为加工制造业,包括食品加工和包装工业。出口的主要是棕榈油、咖啡、茶、可可、香料和海产品。马来西亚主要进口的包装机械是裹包机、转运设备、贴标机、贴标印刷机、制罐机、泡罩包装机和条形包装机。

 

菲律宾是一个基督教国家,也是一个农产品出口国。白脱油、水果、蔬菜、糖果等是主要的出口创汇产品。主要的进口食品是小麦。食品加工业是菲律宾最大的工业,占食品加工业统治地位的是大米、玉米和面粉的加工。菲律宾主要进口的包装机械是裹包机、灌装与加盖机、水果与蔬菜加工机、液体/粉剂/固体处理机、冷冻与冷藏设备。


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