国庆节和中秋节两节将至,为确保各族人民群众过上健康、快乐、祥和的节日,自治区食品安全协调领导小组办公室向全区发布2006年食品安全2号风险预警,提醒各族群众注意食品安全。
一是蔬菜清洗时要浸泡,烹饪时要煮透,不吃腐烂蔬菜,剩菜久放后不可再食用;二是熟食卤味要选购正规店产品;三是外出就餐要选择干净、卫生、正规经营的餐饮单位,避免食用不洁食物,谨防食物中毒;四是选购月饼要从皮色、形状、馅料、外包装等方面辨别,选择色泽鲜亮均匀,花纹清晰,表面无明显油腻感,形状规范,月饼馅软硬度适中、无杂质,包装规范的产品。