9月17日，历时一个月时间的第三届中国·白山国际矿泉节落下了帷幕。在收到了一些丰硕的招商引资成果后，一场关于矿泉水的节会曲终人散了。但是，另一场关于矿泉水产业的大戏在白山市乃至吉林省才刚刚开场。
正如吉林省政府食品工业办公室副主任、该省长白山矿泉水资源开发利用工作推进组副组长刘仁柱告诉中国经济时报记者的那样，吉林省要演一场矿泉水产业发展的大戏，把吉林省的矿泉水产品唱响全国。在这场戏里，政府是导演，矿泉水企业是主角。
政府全力推进矿泉水产业发展
据了解，吉林省政府围绕全省矿泉水产业发展做了很多工作，致力于打造发展矿泉水产业的软硬环境。2004年，该省出台支持长白山矿泉产业发展40号文件，2006年省政府成立长白山矿泉水资源开发利用工作推进组，出台《关于推进长白山矿泉水产业发展意见》；成立长白山矿泉水企业联盟。今年8月8日，该省在白山市建立“长白山天然矿泉水白山市保护开发园区”。同时，该省积极支持矿泉水龙头企业发展，对荣获“中国名牌”产品的企业给予表彰和丰厚的奖励。尤其值得一提的是，长白山矿泉水发展已经被列入吉林省“十一五”规划的重点建设内容。
刘仁柱说，矿泉水产业作为全省“十一五”规划中确立的新兴产业，离不开政府的精心培育，这是政府的职责，也是产业发展的需要。吉林省政府推进矿泉水产业不仅可以培育经济增长点，而且可以加速实现资源优势向经济优势的转变，便于把资源优势、市场优势整合转化为经济价值优势。
他介绍，近年来，吉林省在推进矿泉水产业过程中，主要在经济调节、市场监管、社会管理和公共服务四个方面进行了有益的尝试，并收到了较好的效果。为建成全国矿泉水产业强省，政府主要发挥了四个方面的作用一是政策引导作用。主要是运用法律、法规、产业政策和规划等引导手段，保证产业健康发展。二是组织协调作用。即组织区域间协调、组织企业间协调、组织部门间的协调。三是营造环境作用。四是做好宣传推广，抓好水源保护和文化建设工作。
“当然，政府在矿泉水产业推进过程中已经注意到，一个产业的发展主体并不是政府，而是企业，政府在其中的作用主要是科学规划，政策引导，精心培育，加快发展。”刘仁柱说。
外地矿泉水企业老板的羡慕
９月４日，中国经济时报记者随同参加东北亚博览会全国矿泉水产业发展会议的３０多家矿泉水企业老板和有关专家一起，前往长白山矿泉水水源地所在的白山市，先后参观了靖宇县银龙泉矿泉水水源地、靖宇县火山矿泉群地质博物馆、矿泉水生产企业农夫山泉吉林长白山有限公司。在该市靖宇县“银龙泉”矿泉水水源地，大家看到水源地原始植被茂密，泉水自然涌出，清澈透明。大家纷纷取杯品尝，清凉甘甜的独特口感让人赞叹不已。这里丰富的矿泉水资源让外地矿泉水企业老板们非常羡慕。然而，让他们更羡慕的是，吉林省上下对发展矿泉水产业的重视和支持。
据白山市副市长姜有为介绍，截至２００５年末，在白山市共发现矿泉水水源地１３０处，允许开采量为２３．１４万立方米／天，其中已评审鉴定的饮用天然矿泉水３３处，占全省已勘查评价的１０％，允许开采量为１３．３５万立方米／天，占全省总允许开采量的４３％。目前，白山市现有１１户矿泉水生产企业，已形成了年产百万吨的生产能力，该市规划到２０１０年底，年生产能力达到５００万吨。去年该市矿泉水产业实现产值４．２亿元，销售收入４亿元，实现利税１．３亿元。已形成以吉林森工集团泉阳泉饮品有限公司、长白山吉源矿泉水饮品有限公司、杭州娃哈哈集团吉林有限公司、农夫山泉吉林有限公司为龙头的开发开局，打造出了“泉阳泉”中国名牌和吉源、峡谷泉等本省知名品牌。今年７月２日，康师傅集团在靖宇县举行了年产３０万吨矿泉饮品项目开工奠基仪式，近日吴太集团也已与该市签约，将兴建年产７５万吨矿泉饮品生产线，投资１０亿元。
在参观了矿泉水水源地后，有几家矿泉水企业老板表示，近期将再次来白山进行详细考察，争取也早日来这里安营扎寨，让自己的矿泉水产品获得更优质的资源，获取更大的市场。
当地专家的担忧和建议
“长白山矿泉水需要通过培育品牌来实现原有价值，要避免出现‘人参卖出萝卜价’的情况。”对于长白山矿泉水产业的发展，吉林省政府发展研究中心宏观处处长刘庶明有着清醒的认识。
刘庶明认为，吉林省长白山矿泉水品牌有较好的资源基础、保护基础、产业基础和政府的大力支持。他认为，长白山矿泉水开发已进入大规模阶段。全省现有７０多家矿泉水企业，打着长白山旗号的有３０多家。企业众多，品牌杂乱，使长白山矿泉水质量良莠不齐。长白山矿泉水现在走的是低端路线，但高端路线应是未来发展的方向。长白山矿泉水高档资源低端化，无论对长白山矿泉水品牌、还是生产与长白山其他知名品牌的品牌价值都没有体现出来。
目前，长白山矿泉水品牌营销面临的主要挑战有：面临纯净水的挑战；面临非长白山矿泉水的挑战；面临长白山矿泉与生产于长白山的知名品牌的挑战。
对此，刘庶明指出，出路有两个：一是矿泉水如何从消费者中区别出来，成为消费者认同的高档水；二是长白山矿泉如何从非长白山矿泉水中区别出来，成为消费者认同的高档矿泉水。
他建议，统一长白山矿泉水标志是整合长白山矿泉水品牌的必由之路，是开发和保护长白山矿泉水资源的有效途径，也是长白山矿泉水生产企业发展壮大的难得机遇。使用长白山天然矿泉水“三个统一”将会对整个长白山矿泉水产业带来飞跃性的发展，即统一使用地理标志产品专用标志图案、统一名称、统一标准。
同时，他提出，要积极挖掘差异化内涵，将长白山矿泉水定位于高端市场，提高长白山矿泉品牌价值，树立中国矿泉水质量标杆和品牌标杆。积累到一定程度后，将产生对长白山矿泉水的全面推动效应；对以长白山矿泉水为原材料其他饮料的延伸效应；对中国矿泉水的全面拉动效应。(程小旭 张迎新 郑翔)
