每公斤收购价1．9元的鲜奶在不到两个月时间飙升到每公斤 2．2元，创岛城奶价历史最高！今天，记者采访中了解到，随着外地乳品厂家纷纷在该省设厂，青岛市量大价格适宜的鲜奶正引起众多厂家争抢。8月份以来，包括伊利、蒙牛等十多家外地乳品企业甚至拿着现金到岛城抢购奶源，引起岛城规模最大，涨价幅度最高的奶源大战。
据了解，从8月上旬开始，在安徽马鞍山和济南平阴等地设厂的伊利、蒙牛公司开始在该市夏庄、惜福镇、胶州、即墨等地增设牛奶收购点，并表示现金付款。紧接着，光明等早些来青岛收购奶源的乳品企业也开始自动提高鲜奶收购价格“保住”奶源，鲜奶的收购价迅速从每公斤1．9元增至每公斤2．05元、2．1元，直到现在的2．2元。
青岛市奶业协会秘书长宗绪贵告诉记者，青岛的奶源比较丰富，价格处于中等水平，自然吸引不少外地企业来青岛收购奶源。奶源紧张也提高了奶制品的成本，该市小型奶制品企业将再次面临着生存危机。(徐江)
