(记者 李绍庆 通讯员 杨林松)省质监局对我省月饼、即食海产品进行的专项监督抽查结果表明，我省月饼、海参等即食海产品问题多多。月饼的抽样合格率为76.0%；即食海产品抽样合格率仅为66.7%。
据介绍，此次省质监局的专项监督抽查发现，月饼主要是标识标注存在问题，本次共抽取24家生产企业的25个产品，合格19个，产品抽样合格率为76.0%。在6个不合格产品中，有5个产品未标注添加的食品添加剂，标签不合格，3个产品超限量超范围添加食品添加剂。其中，青岛立华园工贸有限公司生产的立华园礼盒月饼(豆沙)山梨酸检测值为2.0g/kg，超出国家标准1倍多。
目前在市场上很受宠的即食海产品，专项监督抽查结果却不容乐观，质量合格率较低。本次共抽查12家即食海产品企业12个批次产品，综合判定合格产品8个批次，产品合格率为66.7%。存在的主要问题是固形物含量不符合标注要求、超范围超限量添加食品添加剂。其中，威海西港刺参水产研究所有限公司生产的即食刺参，包装明示固形物含量为120g，实测值仅为104g，低于明示标准值13.3%。
