北京郊区发展农产品加工业具有“市场、信息、技术、人才、资金、政策”六大优势。作为朝阳产业的郊区农产品加工业大有希望。
截至今年6月底，北京郊区有镇村农产品加工企业664家，同比增加50家，职工7万余人，完成总收入118亿元，同比增长25%。其中规模以上企业329家，同比增加20家，完成总收入51.2亿元，同比增长23%。664家农产品加工企业带动农户约47万户。经农业部批准，北京郊区目前共有10个全国农产品加工示范基地和19家全国农产品加工示范企业。与去年相比，北京郊区农产品加工企业增加、规模增大、产品增多、质量提高。
发展农产品加工业意义重大
拉动农业，延伸了第一产业链条：据统计，北京郊区规模以上农产品加工企业带动各类种植基地面积达140万亩，占农作物耕地面积的40%。密云县有机农产品基地总规模已达3.4万亩，位居全市首位。郊区农产品加工业的发展，延伸农业产业链条，提高了农产品附加值，加快了郊区传统农业向现代农业的转变过程。坐落在北京郊区的农产品加工企业―――中旺集团、汇源果汁、丰收葡萄酒，直接拉动了北京、河北、山东的小麦和果树种植业；蒙牛有限公司、天鸿顺鸭业则拉动了畜牧养殖业的发展。
带动农户致富增收：农产品加工企业在促进农民增收方面效果显著。顺义北郎中村依托种植业优势，以农产品加工业为主发展经济，近几年相继建成了年产5000吨的肉食制品厂、年加工5000万公斤的面粉厂。这些企业村民投资入股占企业总股本金的40%，村民每年可获取可观的股金收入。大兴申安食品厂、李记酱菜厂、顺义前鲁鸭场等通过给农民下订单，实行最低保护价收购，使农民心中有了底，提高了种植养殖的积极性，企业也有了稳定的原料来源。北京丰收葡萄酒有限公司在大兴区采育镇建立起万亩葡萄种植基地，5000农户靠种葡萄每亩地纯收入2500多元。
为乡镇企业找到新的发展空间：一方面北京郊区的农产品加工业在整个农业和乡镇企业中所占的比重还很低，还有很大的发展余地。同时种植业既可为农产品加工业提供可靠的原料保证，又带来了一个副产品，就是郊区出现了众多的旅游村，这些村多以观光采摘为主。目前北京郊区农业观光园已有790家。
做好引导服务，加速朝阳产业发展
一是继2005年成功地举办了“中国农产品加工业发展与奥运经济论坛暨北京市农产品加工业投资洽谈会”后，2006年8月北京再次举办“中国农产品加工业名品精品展”。本届展会总共有全国300多家农产品加工业龙头企业参加，代表了目前国内农产品加工业最高水平。通过与会者的研讨、展示、招商洽谈，为农产品加工业发展搭建起平台。
二是北京市的10个全国农产品加工示范基地和19个全国农产品加工示范企业，起到了纲举目张的示范带动作用，促进了郊区农产品加工业的良性可持续发展。
三是通过好中选优和严格的手续，向北京奥组委有关部门推荐了一批准备供奥运会期间使用的农产品加工产品。
四是政策扶持。2006年，北京市确定对郊区42个农副产品加工企业新建、扩建、技术改造的项目给予贴息政策扶持资金，扶持资金额为3900多万元。这些项目计划总投资41.2亿元，项目竣工达产后，可新增职工2万人，可年新增销售收入69亿元，利税10亿元。
五是创新工作机制，建立融资平台。贯彻落实市政府政策支农与金融支农联动的精神，北京市乡镇企业局和北京农村商业银行决定共同支持京郊农产品加工企业发展。市乡镇企业局将汇总的10个区县共34个经济效益好、信誉高的农产品加工企业项目推荐给银行，北京农村商业银行将向符合贷款要求的项目提供信贷支持。
农产品加工业蓄势待发
通过政府的引导和政策支持，经企业多年的投入与发展，京郊农产品加工业已具备了向更高层面进军的实力。主要是主导产业日益突出。食品加工业、食品制造业、饮料制造业和木材及竹藤棕草制造业的规模以上企业职工达到3.9万人，同比增长25.8%；销售收入116亿元，同比增长26.6%；工业增加值22.4亿元，同比增长30.2%。企业规模及数量快速增长，产品质量提高。目前郊区营业收入超亿元的农产品加工企业达到38家。北京郊区已有10多家农产品加工企业通过和获得了国际上公认的食品行业HACCP认证，拿到了通向国际、国内食品市场的通行证。10个农产品加工示范基地发展迅速。据预测，2006年可实现农产品加工业销售收入128.8亿元，比2005年增长29.4%。
当然，郊区的农产品加工业也存在一些问题和差距。如农产品加工企业占乡镇企业份额小，仅占整个乡镇企业总收入的1/10；品牌效应不明显，特别是北京自有品牌影响力较弱。这些问题，为京郊农产品加工业发展指出了努力的方向。
北京乡镇企业认真贯彻落实科学发展观，坚持走集约、内涵式发展道路，抓住社会主义新农村建设机遇，努力创新发展思路，建立新的机制，为新农村建设提供强有力的产业支撑。今年上半年，乡镇企业继续保持了稳定健康的发展态势。包括农加工业在内的北京乡镇企业累计完成总收入1186.8亿元，同比增长21.6%；增加值227.7亿元，同比增长16.6%；实现利润总额64.8亿元，同比增长14.7%；完成工业增加值117.9亿元，同比增长19%；完成固定资产投资106亿元，同比增长21%。
2008年，奥运会将在北京举办。对农产品加工企业来说，奥运经济是巨大的商机。其特点是需求大、准入门槛高、要求严。北京现有70多家农产品加工龙头企业，产品质量均通过国家有关部门认证。奥运经济的诱人商机，有利于促进企业快速发展，从而带动整个农产品加工产业的发展。(作者系北京市乡镇企业局局长)
