截至8月25日，山东省各类粮食收购主体累计收购夏粮437万吨，其中托市收购285.4万吨,占社会收购总量的65.3%；市场收购151.6万吨，占社会收购总量的34.7%。菏泽、青岛、临沂、德州、泰安、潍坊6市累计收购都在30万吨以上。
与前期相比，夏粮入库进度明显加快。8月21日至25日，全省地方粮食企业日均入库7万吨以上，高于前期日均入库1万余吨，夏粮收购进入第二轮高潮。其主要原因：一是8月底和9月初，是农村家庭筹集学费和农户购买农资比较集中的时间，加之小麦价格持续稳定，农民惜售心理减弱，形成一个售粮高峰期。二是各地特别是前期托市入库进度较慢的地方，加大了工作协调力度，工作运行机制进一步理顺，入库进度明显加快。三是随着面粉销售旺季的临近和新小麦后熟期的结束，各类粮食收购主体特别是加工企业收购积极性明显提高。
