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卖冻品必须提供检疫合格证明

时间:2006/8/31 10:16:05 来源:网友
    昨天上午,高崎工商所执法人员对中埔市场周边的一些经营部进行了检查,发现里面销售的很多冻品都存在没有检疫合格证明的问题。
    
    在益康食品有限公司中埔经营部,工商人员发现,里面卖的冻品很不规范。冰柜里的三四十盒雪蛤只有厂名、没有厂址和合格证,也没有保质期。一包包羊肉、干贝、鱼肚、鸵鸟掌包装上什么标识都没有,更是拿不出检疫合格证明。有的冻品外表看上去还有点发黑了。
    
    高崎工商所所长 杨玉聪:一些冻品,比如鸭,猪类这块没有检疫单,违反这个生鲜食品的管理办法还有产品质量法,我们就已经给它现场封存,进行调查。
    
    工商人员又检查了程泰食品有限公司位于中埔的一家经营部。这里现场环境不错,冻品牛羊肉的进货台帐也很清楚。像这种内蒙古进的羊排上也加贴了当地的检疫合格证明。不过,鸡爪、鸭掌之类的家禽冻品这方面就做得比较差。现场负责人没法当场提供家禽冻品的检疫合格证明。工商人员责令商家尽快整改。
    
    工商人员表示,现在冻品销售中存在的主要问题就是经营者拿不出检疫合格证明,而消费者购买食用了这些无检疫证明的冻品,有可能对身体健康造成一定的危害,下一步,他们还将继续对这一类食品进行专项整治。记者张晶晶报道。

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