由中华人民共和国商务部批准，中国酿酒工业协会主办并承办的“2006中国国际酒业博览会”即将于9月1日至3日在北京展览馆隆重举办。
此次博览会的主题是“创新与品牌”，展会的宗旨是总结“十五”期间中国酒业的发展成果，展望“十五”期间酒类产业的发展方向，展示加入世贸组织以来中国酒业走向国际领域后在产业的发展和产品的创新方面所取得的巨大成绩。展会得到全国各酒类企业的积极响应和支持，本次参展的企业有来自中国最大的龙头企业茅台、五粮液、泸州老窖、青岛、燕京等各大酒类集团和国内的地方知名品牌，也有来自美国、英国等国际著名厂商约300余家和1000多位酒类供应商。参展的产品包括各种酒类、酿酒机械设备、包装材料、配套原辅料及相关技术与产品，共计约有数千种。
目前，中国酒业已占世界总销量的20％，占食品加工工业的总产值约10％左右。此次博览会目的是创建一个面向大众的市场，搭建一个相互交流、对接合作、传递信息、促进市场营销、传承酒文化发展的平台，充分利用首都中心的位置，推动酒类市场的健康、有序、营养、卫生、安全的全面发展。同时利用当前酒业发展的兴盛时期，向世人展示进入21世纪以来中国酒业的变化，展示“创新”成果和结构调整的成绩，以使国人和国际友人了解琳琅满目的中国酒。
