以玉米为原料制成的玉米爽，以糙米为原料制成的米露，还有以绿豆为原料制成的饮品……近来，细心的武汉市民发现，饮料市场悄然刮起“粮食风”，而且这些饮料不约而同地挥起“补充营养”的大旗。
业内人士介绍，饮料市场的竞争多集中在口感的变化上：先是碳酸饮料唱主角，此后水饮料、茶饮料、果汁饮料、乳饮料相继在饮料市场露面，每一个新品种面世，市民都会享受到不同的口感。
而以五谷杂粮为原料的饮料主打的却是营养牌。昨日，在武昌一家超市购物的王小姐就被一种由富硒甜玉米、富硒矿泉水、木糖醇等调配而成的玉米爽所吸引，促销员介绍：“这种粗粮饮料含硒，可以补充人体所需的膳食纤维、维生素及微量元素，还可以减肥。”而糙米等为原料的饮料也大打营养牌，宣称富含人体所需的微量元素。
此外，这些粮食饮料还不约而同地打出“功能牌”。来自恩施的一种含硒的玉米爽宣称，含硒玉米饮品能降低血清胆固醇、调整肠胃功能，还摆出德国营养保健协会的研究报告，称在主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的；来自韩国的糙米饮料则搬出我国《本草纲目》中的记载，称糙米具有“和五脏、好颜色”的妙用；绿豆饮料也引经据典，宣扬清热解毒的功能。
而繁多的饮料品种，也让市民挑花了眼。昨日，带女儿逛超市的周先生本打算买一箱饮料回家，但拗不过女儿，只好买了五种不同品牌的饮料。(艾红霞)
