河南素有“中原粮仓”的美誉，如今，拥有全国最大面制品、肉类和调味品生产基地的河南，通过打造品牌食品企业，正在变身为中国老百姓离不开的大“厨房”。
地处河南省漯河市的双汇集团20年前只是一个资不抵债的地方小型肉联厂。 经过多年发展，去年双汇集团销售收入突破200亿元，居全国食品行业之首。目前双汇年加工生产销售冷鲜肉及肉制品200万吨，屠宰生猪1000万头，它的肉制品占全国同类产品产量的1／4，是国内最大的肉类加工基地。
双汇实业集团董事长万隆说:"我们每年消化粮食600多万吨，带动150多万农民就业，增加农村收入20多亿"
除了双汇，河南还拥有思念、三全、南街村等多个知名食品品牌。如今，在国内市场上，每3.5袋方便面中就有1袋是河南生产的；每10个速冻水饺中，有5个出自河南；麦当劳、肯德基在中国的主要半成品原料90%来自河南。
