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淡水“龙利”成功养殖中山率先上市产品供不应求

时间:2006/8/12 10:07:05 来源:广州日报
    一种被广东人俗称为“塌沙”的高档淡水鱼——淡水“龙利鱼”,最近在中山市率先全省人工养殖成功,批发价每公斤近400元仍供不应求。

    养殖场负责人告诉记者,他去年11月才正式试养,首批放了2000多尾,今年4月已开始收获,平均重达半公斤以上。市场批发价为近400元/公斤,刚上市,就被港澳、珠三角等

    多个地方的酒楼宾馆抢购一空。

    据了解,龙利鱼一般为野生,其淡水养殖在我国的山东一带曾有出现,但由于其成本高、难养,很多养殖户望而生畏,还未能形成规模养殖。目前市面上见到的多是野生,个头小且价格昂贵。中山市养殖的鱼种也是从山东引进,仅手指长的鱼苗,售价就是每尾20元以上。

    据悉,龙利鱼效益高,半公斤以上的鱼,除去成本,每尾获利可达100元。同时,养殖人员还运用自己的技术,搞起了龙利鱼种苗孵化,并取得成功。今后,中山将全面推广龙利鱼淡水养殖。

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