近日,甘肃省质监局对20家肉制品生产企业的30批次的肉制品进行抽样检查,检查显示,有16家企业的26批次产品合格,产品抽样合格率为86.7%。其中,有四批次产品不合格。
容城县威利肉类食品厂2006年3月23日生产的“威利”380g/根的肉制品蛋白质和淀粉含量不合格;容城县威利肉类食品厂2006年3月23日生产称重销售的“酒友”肉制品的蛋白质和淀粉含量不合格;兰州市西固区蔬菜公司肉制品加工厂2006年4月20日生产的称重销售的青岛风味火腿肉制品水分不合国家标准。