提起全南，人们自然会想起高山牌商品蔬菜。然而前些年，全南的商品蔬菜曾一度陷入低谷。经过近几年的发展，才又一次焕发出勃勃生机，种植面积达到10万亩，价格也比以前翻了一番。
是什么原因使全南的商品蔬菜焕发“第二春”呢？
传统种植商品蔬菜陷入低谷
全南大张旗鼓发展蔬菜产业是上世纪90年代末的事。
全南与广东山水相连。凭借得天独厚的生态环境和区位优势，抢抓先机，在土地租赁、财税等方面出台一系列优惠政策，引导农民大力发展商品蔬菜种植，使蔬菜产业成为该县第一个年产值超亿元的产业。
曾火林是城厢镇樟树村的一位农民，1998年开始种植了30亩商品蔬菜，当时每天都有好几辆从广东过来的大卡车到村里收购。尝到甜头的曾火林和许多村民一样，开始扩大规模，村里的蔬菜种植面积一下子增加到1200多亩，一举成为全县著名的蔬菜种植专业村。
转眼到了2002年，正当樟树村村民合计着再扩大规模时，却发现前来村里收购蔬菜的大卡车在一天天减少。原来，这些大卡车都跑到邻近的几个县市去拉蔬菜了。村民们非常纳闷，纷纷打电话询问客商。菜商们告诉村民，他们按传统方法种植的蔬菜品种老化、单一，味道也没别处的鲜美，已经很难打进粤港澳市场了。由于蔬菜卖不出去，樟树村的蔬菜种植面积一下子减少到不足200亩。一度红火的高山牌商品蔬菜顿时陷入了低谷。
农业招商蔬菜产业“进档”升级
面对低谷，该县的决策者开始寻找良策。他们意识到，只有借助外力，通过农业招商的方式推进全县蔬菜产业“进档”升级才是出路！
为此，该县领导率领农业、经贸、宣传等部门的相关人员，分成6个小分队，深入广东等地，大力推介全南良好的商品蔬菜品牌、种植基础和投资软环境，吸引外地客商到全南发展精品蔬菜。短短半年时间，谭氏农牧、深圳万丰农庄、全南大叶菜公司等8个农业招商项目相继落户。
这些企业以“公司＋基地＋农户＋标准”的方式，直接带动农户种植精品蔬菜，既为种植户提供了最合市场“胃口”的蔬菜新品种，又通过基地示范和建立种植标准，大幅度地提高了当地种植户的技术水平和蔬菜品质，使全南蔬菜种植从原来分散、低层次的经营逐步走向集约化、规模化、标准化生产。曾一度对种菜失去信心的曾火林，去年在谭氏农牧蔬菜公司的帮助下，和几个村民一起种植了100多亩西红柿。由于品种好，加上采用山泉浇灌，种出的西红柿味道特别鲜美，产品全部外销，仅蔬菜种植一项收入就有近10万元。今年，谭氏农牧公司又带动樟树村260多户农户，种植市场前景看好的日本小黄瓜、韩国辣椒、以色列番茄等新品种蔬菜近2000亩，蔬菜种植专业村的名声又响起来了。
如今，全南县商品蔬菜面积已回升到10万亩以上，其中，由招商引资项目直接或间接带动发展的标准化蔬菜种植面积达6万亩，带动农户1．2万户，占全县农户总数的60％，种菜户户均收入从原来的2900多元增加到3400多元。该县的高山蔬菜种植被国家标准化委员会批准为国家级农业标准化示范区项目。高山牌蔬菜已俏销新加坡、马来西亚、日本等地。作者：李慧
