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月饼厂家跟标准打“太极” 豪华月饼瘦身另有招

时间:2006/7/30 7:55:31 来源:时代商报

卧虎藏龙 月饼下藏有“暗室”,第二层附赠的是精致银餐具

化整为零 将8块装月饼礼盒拆分为每块月饼的独立装礼盒

生财有道 厂家把过去在月饼盒里的礼品拿到外面捆绑销售

     “消费者买了豪华包装月饼不过是多花几个钱,而买了毒包装月饼付出的却是健康的代价!”月饼强制“瘦身”后的第一个中秋节将至,辽宁省包装印制行业商会常务副会长陈英杰却为此忧心忡忡。

     今年沈城月饼包装还会不会有毒?豪华月饼会因新《月饼强制性国家标准》的实施而马上销声匿迹吗?昨日,记者根据业内人士提供的线索走访了沈城几家月饼包装加工企业,发现一些毒月饼盒正在紧锣密鼓地加工中,而市民一直关注的月饼豪华包装,也在“瘦身”改造后,又演绎出了新的豪华表达方式。

     医疗垃圾做成月饼盒

     上了七层亚光漆的密度板做成的包装盒,里面垫上白色泡沫,再铺上黄色绢布,盒盖上还加层塑料膜……在沈阳市同泽街某包装印制加工厂里,一位工作人员一边忙着手里的活儿,一边向记者介绍:“这样的月饼包装,仅制作成本就要50元以上。”这位工人告诉记者,每年的7、8、9三个月都是沈城月饼包装盒的加工旺季,今年订这种木盒的比较多,价格一般在15元左右。但当记者打开盒子细看究竟时,却闻到一股刺鼻的味道。

     “目前市场上古香古色的木制包装盒大多都有毒,它们都是由废弃的木材边角料做成的,里面含有的甲醛化学粘合剂对人的呼吸系统会产生危害。去年广州就有一家人食用了合格月饼后,因装月饼的木盒而甲醛中毒。”辽宁省包装印制行业商会常务副会长陈英杰说,沈城目前大约有数百家制作月饼包装的企业,其中约有20家企业作业环境较差,他们做“毒月饼盒”的方式也五花八门,有的企业用废塑料,甚至一次性输液器等医疗垃圾来做吸塑板装月饼,这种用垃圾做出的吸塑板一般不是透明的,而是彩色或黑色的,其成本比好塑料要便宜50%以上。虽然这些包装厂做的都是毒包装,却每年都有月饼厂向其订货。

     卖月饼赚的就是包装钱

     “卖月饼赚的就是包装钱。按往年的惯例,每块月饼包装上的利润要高出月饼本身利润的2至5倍。以10元一块的月饼为例,4块月饼价值40元,而加上精美的包装,40元的月饼摇身就要变成百元以上的身价。”一位月饼厂商告诉记者,如果一块月饼仅有一层塑料或纸包装的话,包装成本不过2分钱,再加上吸塑板底座,每块月饼的成本要再加2分钱,若是每块月饼用铁盆包装,成本就上升3—4元钱,若一盒月饼里里外外包装全配齐的话,大约要10至50元之间。一些小食品厂订制毒包装,无非是想降低成本,如果用环保的原浆纸和纯木料做月饼盒的话,其成本要是毒包装的十几倍,那些没实力的小厂根本用不起。

     豪华月饼“瘦身”另有招

     2—5倍的利润,卖包装跟卖月饼比起来实在太赚钱了。今秋沈城商家会不会放弃高额的利润,按新标准执行呢?业内人士话里话外透露了国家的标准要执行,商家的钱也不能不赚的含义。

          俗话说,上有政策,下有对策。据悉,今年的月饼厂家不但把工夫下在了做月饼上,还集体狠补了一回数学公式,让月饼在不超标的情况下,堂而皇之地穿上花哨的外衣。

     据说,一些月饼厂家,在包装上玩起了“卧虎藏龙”,月饼礼盒表面上看去挺简单,8块月饼单独包装之后就紧紧挨着,但“暗室”却隐藏于月饼下面,礼盒的第二层附赠的是一套精致的银餐具。还有一个月饼厂家,直接将往年的8块装月饼礼盒拆分为每块月饼的独立装礼盒,这样应对标准就绰绰有余。而其月饼礼盒,无不雕工精美,吃完月饼包装可以直接用做首饰盒。更有厂家干脆打算把过去放在月饼盒里的礼品,拿到外面来捆绑销售,买一赠一。

     有业内人士向记者透露,沈城月饼厂家费尽心机做包装文章,无非是想多抢团购大单,每年大约有80%的月饼都是通过团购方式销售出去的,而团购者买月饼通常很看重包装,因此就形成了一条包装厂商看月饼厂商,月饼厂商看团购需求的商业生存链。

作者:马薇


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