上海市食品药品监督管理局负责人表示,公开招募食品安全社会监督员志愿者,目的就是让监管部门更加“耳聪目明”。首批40名大学生志愿者,主要来自两所高校的食品安全专业和卫生管理专业。志愿者们将随时搜集各种食品安全问题线索,并及时向食品药品监督管理部门反映和举报。