一度于6月中旬双双降至冰点的山西省禽肉蛋价格最近开始呈现反弹态势。
据山西省商务厅监测显示：自6月下旬以来，山西省肉蛋价格开始反弹，鸡肉、鸡蛋的价格平均每公斤上涨0.3元多，猪肉每公斤价格最高涨幅0.9元。肉蛋价格上涨，也带动鸡苗和仔猪的价格开始上涨，有的地区鸡苗价格每只由0.5元涨到0.9元。据分析，此次反弹是供应减少，自然调节的必然结果，加之大型采购商开始进行秋季备货、生产商进行季节性补栏等原因，市场随之涨价。真正的反弹将会在10月国庆之后出现，估计等到春节前后价格才会恢复正常。 (郑书成)
