昨天，占全国方便粉丝市场50%份额的四川白家食品有限公司(下称“白家”)常务副总裁盛家武对《第一财经日报》表示，白家未来5年将投资3亿元确保自己的老大地位。
白家是国内目前最大的方便粉丝企业，“四川市场，我们甚至占有60%份额，2005年销售同比增长30%。”盛家武对记者说。在四川和北京等地拥有4个生产基地。“2006年，白家将在东北投资5000万元兴建有6条生产线的工厂；2007年，将在华东华南建设16条生产线的工厂。”2010年，白家将在西北、华中、西南布局，“将最终形成12万吨的生产能力”。
白家曾在今年5月对油炸方便面颇多指责，而参与到最近火热的方便面油炸与非油炸之争中。昨天下午，白家还宣布正在联合国内一些非油炸食品企业成立“非油炸方便食品联盟”，不过，盛家武对记者表示：“这还只是一个设想，只联系了七八家企业。” (边长勇)
