天气越来越热，品种繁多的夏季饮品开始充盈于全市大大小小的超市、商场。消费者面对诸多“营养饮料”、“功能饮料”标签上标注的成分含量，常常是一头雾水，夏季饮品究竟喝什么好？
“营养饮料”营养有多少
夏季是各种饮料的旺销季节，颇为风靡的“营养饮料”可谓抢尽了风头，超市、商场的饮料柜台上无不见其“身影”。那么“营养饮料”的营养究竟是什么，营养又有多少呢?芽
笔者在超市仔细观察了几种所谓的“营养饮料”后发现，它们大多只是标注了所含营养的范围值，而且上下限的差距较大。一种号称“能够补充运动、流汗所流失水分、电解质和维生素”的饮料外包装上标示的营养成分为：每1L产品中，钾5—30ｍｇ，钠10—80ｍｇ，其它维生素Ｂ族每一种的含量差距也在３倍左右；另一种品牌的营养饮料标注的热量范围更为夸张：400至160KJ。
业内人士介绍，根据国家营养强化标准，食品（包括饮料）中营养成分的含量标注上下限应相差在１倍左右。但对营养饮料成分含量的标注还没有具体规定，因此生产厂家将营养含量标得如此含糊、范围标得如此之大，是为了检测时“保险”过关，合格率自然也就保住了，目的是应付相关部门的检测。采访中，大多数消费者认为商品标签的内容应尽量准确、客观，这样才能更好地引导消费，让消费者明明白白消费。
“功能饮料”功能是什么
细心的消费者在饮料展示的柜上不难发现，很多饮料被贴上了运动饮料、营养素水、平衡饮料、电解质补充饮料、纤维饮料、植物饮料、益生饮料等等新鲜招牌，面对这些闻所未闻的名词，消费者看得是一头雾水。但随着这些新名词的诞生，功能饮料的价格也就翻番了，一瓶功能饮料的零售价都在３元至５元之间，这一价格是普通矿泉水的３至４倍。有些厂家在宣传时，还夸大其词把饮料说成了保健品，有的干脆打上了“魔力”语句，存在拔高产品功效、误导消费者之嫌。
据超市营业员介绍，这些功能饮料很受学生一族的欢迎，销售很不错。但业内人士提醒消费者，功能饮料中的多糖分能抑制人的摄食中枢，使人产生饱胀感，容易造成脱水，因此功能饮料只解一时之渴却不能代替饮水，口渴还是要喝水；功能饮料一般适合运动员等特定人群，一些饮料含有钠元素，会增加肌体负担，使心脏负荷加大、血压升高，健康人长期饮用对健康不利，患有高血压和心脏病的更当禁饮或慎饮；儿童、老人过多饮用功能饮料，容易影响消化吸收，造成营养不良。有的饮料中含有咖啡因等刺激中枢神经的成分，儿童应禁用。
饮料真能喝出苗条吗
“怕胖，喝苗条！”最近，某明星代言的一种减肥饮料在社会上引起了很大反响。这一产品主要抓住了现代女性的减肥心理——光喝饮料就能变苗条，这样的事谁都希望是真的。除了这种饮料，市场上号称能瘦身的饮料还有减肥茶、纤体茶等，品种繁多，它们真能起到瘦身效果吗？
喝饮料能减肥，到底依靠的什么原理？中国农业大学营养与食品安全系主任何计国说，大多数减肥茶里用到的主要原料乌龙茶是半发酵茶，含有促进消化和分解脂肪的成分，加速人体中甘油三酯的降解，同时促进脂肪细胞代谢，从而达到减肥降脂的效果。芦荟也是减肥茶里常用的原料之一，其中含有的芦荟活性因子能够促进脂肪燃烧，并抑制肠道对餐后食物中脂肪的吸收；而芦荟大黄素能起到通便的作用，有效防止脂肪的二次堆积。此外，荷叶中的一种活性碱能够对脂肪发生作用；山楂、绞股蓝等配料中则含有有机酸物质，能促进胃肠蠕动，因此有一定的减肥功效。
至于瓶装瘦身饮料，他说，其中的主要成分左旋肉碱是一种微生物，确实有促进脂肪代谢和一定的减肥作用，但其减肥效果因人而异，与摄入量也有关系；低聚异麦芽糖也叫双歧因子，能促进肠道中有益菌——双歧杆菌的增殖，帮助排出毒素。
有些饮料不宜空腹喝
中国中医科学院博士庄乾竹指出，大部分减肥饮料中的有效成分都是凉性的，因此脾胃虚寒的人最好不要喝，否则很容易加重腹泻。决明子具有较强的泻下作用，长期或大量饮用副作用比较大，消费者在选择时应慎重。
她强调，对于含有芦荟成分的减肥茶，女性消费者尤其要小心。有研究表明，多吃芦荟会使女性内脏器官充血，促进子宫运动，孕妇、经期妇女服用容易引起腹痛、流血或严重出血。芦荟大黄素的“泄下通便”作用也比较强，体质虚弱者和儿童最好不要过量食用。
对于含有山楂等酸性成分的减肥或瘦身饮料，庄乾竹提醒，最好不要空腹喝，胃酸多和患有胃溃疡的人也尽量不要饮用。
