由中国食品工业协会、厦门市贸易发展局共同主办的“第四届中国（厦门）国际食品交易博览会24日上午在厦门国际会展中心隆重开幕！
厦门食博会经过四年的培育，已经走上了规模化、专业化、国际化。本届世博会展出面积达22000平方米，展区设立茶叶果蔬农产品、罐头酒类饮料、糖果休闲食品、食品机械添加剂四大专馆，共有展位848个，其中台湾水果及农产品展区就达96个展位。来自台湾的水果、蔬菜、茶叶、名优加工产品等500多种台湾农产品“扮靓”了食博会，留住了与会者的脚步，吸引了与会者的目光。
为期三天的第四届厦门食博会充分发挥了厦门与台湾的人员、地缘优势，凸显海峡特色，为了帮助台湾农产品拓展大陆市场，食博会上还将举办台湾农产品供需对接会。来自大陆10多个省市的水果采购商将与台湾水果经营商直接进行供需对接；同时台湾水果经营商还将于厦门台湾水果销售中心举行签约、入驻仪式。
厦门食品博览会组委会副主任、厦门市贸发局副局长戴碧忠表示：厦门食博会将抓住建设海峡西岸经济区的有利契机，充分发挥厦门对台区域优势，继续促进台湾农产品和食品进入祖国大陆市场，力争把它办成海峡两岸最具专业性、时效性、国际性的食品盛会。
