30日，省卫生厅通报了全省对果冻、糖果和蜜饯3类食品卫生监督的抽检情况，其中蜜饯的合格率仅为64%，二氧化硫残留量超标的占不合格产品的83.3%。苯甲酸含量超标的占不合格蜜饯产品总数的22.2%，表明在蜜饯生产加工中违法超标使用漂白剂和防腐剂的问题仍然突出。
据介绍，我省卫生部门近期对全省果冻、糖果和蜜饯3类食品卫生进行了监督抽检。检测结果显示：100份果冻全部符合国家标准有关项目要求；100份糖果和胶基糖果的合格率为98%，不合格的原因是菌落总数超标；50份蜜饯的合格率为64%。省卫生厅要求，各地卫生行政部门要立即组织检查，责令生产经营单位公告收回不合格产品；对不按要求收回的，依法予以行政处罚。
