昨日下午，在新津县县委办公大楼，通威股份有限公司董事长刘汉元与新津县人民政府正式签下通威水产品深加工项目。据悉，该基地总投资将高达5亿元，是中西部地区最大的水产深加工基地。这也是通威继斥资10亿打造中国首个品牌鱼之后的又一大手笔。
基地年底投产
据悉，拟建的通威水产品深加工基地落户于新津川浙合作工业园，一期工程占地10万平方米，投资6000万元，二期工程追加投资2亿元，三期工程结束后，该项目总投资将达到3-5亿元。该基地建成后将是一个集水产养殖、生产、深加工、技术研发、出口贸易为一体的综合性大型食品加工企业。
通威鱼深加工总经理李兵告诉记者，建成后的深加工企业将拥有国际最先进的原料车间、清洗车间、精加工车间、速冻车间、无菌加工车间、冷藏库等完善的先进深加工工艺流程车间，将是中西部地区最大的水产品深加工企业。据了解，该基地将于年底前正式投产。该项目主推的是鲇鱼和鱼类的深加工产品，产品形式为速冻和冰鲜鱼片。项目前期产品将以出口外销为主，逐步开拓国内市场。
目标5年100亿
为构建完整的产业链，做大做强水产业，多年前，通威集团就已开始了淡水水产品的深加工研究，此次斥巨资正式启动了这一淡水鱼水产品深加工项目，可谓时机成熟。李兵透露，新津水产深加工基地是通威在全国市场上建的第一个水产品深加工基地，目前他们正与北京、广东等地相关企业进行谈判，计划以收购的形式扩展。水产品深加工产业将成为通威除饲料、通威鱼之后的第三大支柱产业。公司的目标是在3-5年内，水产品深加工业为通威带来50-100亿元的收益。
填补我省空白
此次，通威巨资进入该领域后，四川的淡水鱼深加工将在通威的引领下强势崛起，从而填补我省在该方面的空白。
李兵说，深加工后的水产品，既可以保证消费者的营养摄取、饮食安全，还将省却加工烹饪过程中的鱼腥残留，并逐渐改变人们的传统吃鱼习惯。就国际市场而言，我国目前水产品加工比率不足33%，其中淡水产品不足5%，而世界渔业发达国家水产品近75%的产量来自深加工。因此，水产品加工业在我国有着广阔的市场空间和良好的市场前景。
昨日的签字仪式上，通威还与新津签订了投资5亿元建水产产业示范基地和投资3亿元建绿色水产观光旅游养殖示范基地两大项目。记者刘鲁
