江苏泰州依靠标准化打造品牌农业 农副产品销售额大幅提升
江苏泰州的朱同年和当地的3000多家养殖户养殖的螃蟹一上市价格就一路飙升，即使涨价近一倍，他们在上海、北京、合肥、香港等地的20多个连锁店，依然供不应求。朱同年乐呵呵地说：“这是质监部门指导我们用标准化养殖的结果啊！”
朱同年和当地的3000多户养殖户只是泰州依靠标准化打造品牌农业中得到实惠的一个缩影。据了解，2005年泰州市共生产各类农副产品550万吨，其中65%是以标准化规范种养殖的。该市各类农产品加工企业实现产值110亿元左右，其中依照标准的农副产品销售额占到80%。
随着农副产品市场化程度的不断提高，农副产品之间的竞争日趋激烈，农副产品的生产、加工业主必须按标准化种植、养殖、加工，打好特色品牌农业，才能实现农民增收。基于这一思路，该市首先以农业标准化示范区为抓手，积极推进农业标准化工作。当地质监部门帮助各示范区制定了相应的技术标准、管理标准和工作标准，并严格按标准组织实施，统一供种、统一采购农药、肥料，禁止使用剧毒、高毒、高残留的农药。同时帮助示范区建立了高标准的监测体系，充分利用现有的检测力量，加强病虫害、肥料、土壤、农药、水等生态环境的日常检测和监测服务工作，从而推动了示范区社会效益、经济效益和生态效益的和谐共进。到目前为止，该市已拥有8个国家级标准化示范区，8个省级标准示范区，制定省地方标准24个，泰州市农业生产技术规程56个，农副产品企业标准300多个。其次是该市质监部门编印了《农业标准化知识普及读本》1万余册，分发到农户手中。组织专业技术人员深入田间地头、池塘、农户家中，手把手讲解标准化种植、养殖知识，宣讲农业标准化知识、相关产品标准以及生产技术规程，帮助培训1万多人次，培育了一大批像朱同年这样的农业标准化种植、养殖带头人。
通过实施农业标准化生产，催生了一大批农副产品的品牌之花——楚水大青虾、燕成蔬菜、板桥大米、如春蛋品、双鱼肉脯、泓膏大闸蟹等，不仅畅销国内，还远销10多个国家和地区。河横的绿色稻米成为我国驻港部队以及“雪龙号”科普考察队的指定用米。
靖江香沙芋营养丰富，适口性好，有芋中板栗之称。为了提高香沙芋的效益，质监部门帮助该市率先制定了香沙芋生产标准，并严格按照标准组织生产。既保护了香沙芋这个品牌，又促进其快速发展。到2005年底，靖江香沙芋种植面积已达700公顷。
兴化楚水大青虾，肉嫩味美，深受消费者喜爱。为规范青虾养殖技术，稳定和提高青虾品质，1998年，该市建成江苏省第一个青虾养殖标准化示范区，质监部门制定的池塘混养青虾系列标准，于1999年底由省质量技监局作为江苏省地方标准批准发布。通过大力推行青虾标准化养殖，2005年，该市青虾产量已达16488吨，是全省青虾产量的1/6，占全国青虾产量的1/10。
此外，在标准化体系建设过程中，泰州市还注重以本地特色农产品靖江香沙芋、苏三零面粉、兴化香葱等为突破口，以特带全、以点带面，逐步建立健全了农业综合标准化体系。已有苏三零面粉等多家农产品加工企业通过ISO9001质量体系认证，并获中国名牌产品称号。
通过品牌打造，培植了对农民增收有较大影响的农产品产业化经营龙头企业，形成了一批企业群体，带动了一方产业的兴起。在龙头企业的带动下，海陵区周边农户近年来奶牛养殖从100多头猛增到1400头，仅泰州卫岗乳品有限公司每年返给农户的生奶款就达1000多万元。以兴化香葱脱水加工为主的各类加工企业达80多家，脱水香葱出口量占全国总出口量的80%以上。以苏三零品牌为龙头带动该市19家面粉企业，统一苏三零品牌，就业人数从过去的200多人，上升到现在的4000多人，资产总额达3亿多元。该集团已被国家九部委评为国家级龙头企业。兴化泓膏大闸蟹有限公司以“泓膏”品牌带动养殖水面0.7万公顷，辐射该市永丰、城东等10多个乡镇。拥有育苗厂、大菱鲆鱼海水养殖场、饲料生产基地、发运市场、水产品加工、螃蟹养殖基地、专卖店等河蟹一体化生产销售产业链。
