“先生，要不要来点啤酒？我们酒店现在的啤酒免费供应。”“不用了，你们酒店有什么牌子的红酒或者黄酒？我们喝那个。”这是昨天发生在湖城新王朝大酒店的一幕。据介绍，虽然从5月开始，湖城不少酒店、饭店都开展了类似免费无限量供应啤酒的活动，但是啤酒的销量却没有想象中那样上升，大多数消费者都选择消费红酒与黄酒。
记者了解到，湖城的“饮君子”们最近热衷红酒与黄酒，这两种酒的消费量日益剧增，已经开始赶上湖城啤酒的消费量了。
唐先生是湖城某酒店餐饮部经理，从事餐饮行业已经有7年时间。据他介绍，一直以来，湖州人的啤酒消费量都很大，每年夏天的啤酒消费量更是一个高峰期。但是，从今年开始，湖州人在外出就餐时都有意识地开始选择红酒或黄酒。“五一”黄金周的婚宴高峰时期，不少居民都要求婚宴上必须要有红酒与黄酒，而对于啤酒则无所谓。除了酒店、饭店内红、黄酒销量剧增之外，湖城各类酒吧也出现啤酒销量下降的趋势。记者对湖城“嘉年华城堡”的三家酒吧的调查显示，相对于去年同期，这三家酒吧的啤酒销量下降了20%，而各类红酒的销量却上升了近300%。
采访中记者了解到，黄酒中以五年醇的“古越龙山”最受消费者欢迎，其次是十年醇的，除此之外，湖州本地的一些黄酒品牌也有不少的消费市场。而红酒的选择则更多，长城干红、张裕等等，甚至一些国外的高档葡萄酒，都在湖城有着各自的市场。
