从今年1月1日起，国家商务部在全国施行了《酒类流通管理办法》，并给了三个月的“过渡期”。但是至今“过渡期”已过去两个多月，该《办法》在石狮市酒类流通市场实施得如何？日前记者在九二路两家大酒店走遍大堂和雅间，都未见到《办法》禁止的有关“不向未成年人售酒”的标识，而且问题还远远不仅如此———
“备案登记”难以实施
酒店是石狮“吞吐量”最大的酒类经营者之一！按照规定，酒店经营主在取得营业执照后两个月内，要去工商局领取有关“登记表”，并严格对酒类商品来源等内容进行登记。但记者询问了3家较为大型的酒店，得到的回答都说“不知道”。尽管他们不断强调所卖的酒都是正规渠道来的，但却怎么也拿不出有关登记表。
在九二路一家大餐馆，记者亲眼见到，一位“神秘之人”手中拿着两瓶“红葡萄”样酒在和老板谈生意；后来只见店老板微微点头，几十件纸箱包装的酒只让女保管员点点数，就全部进了酒店后边的库房。“神秘之人”只在送货单上签了个名，根本没有填写任何表格。事后据深知这一行当内幕的人透露，石狮酒店卖的酒大都是以这种方式进行的，老板要的是“入场费”。据了解，目前石狮市场的酒类流通环节较为复杂，有厂家直销的，也有经批发销售环节进来的，还有更多的则是“八仙过海”从各种渠道弄来的。
“随附单”难见踪影
石狮娱乐场所的酒类销售也不小！记者几天前借机去了趟市区某酒店的“KTV”，记者所在的包间以“酒味不对”为由，试探着要服务员提供“随附单”，但服务员和经理都说“不知道还有此单”。记者一行人查看了酒桌上的几罐啤酒，上面生产批号、生产厂家都有，但若没有“随附单”，一旦出现质量问题将很难找到卖主。
经济局有关人士介绍，《酒类流通管理办法》主要就是“备案登记制”和“溯源制”，溯源制要求“随附单”附随于酒类流通的全过程，单随货走，单货相符，从而使酒类商品从出厂到销售终端全过程的流通信息都可追可溯。其目的主要是防止假劣酒进入市场；若顾客饮酒后出现问题，可通过销售渠道追踪到制售酒者的责任。
无证散装酒仍在销售
在湖东等几个农贸市场，记者发现仍有不少摊贩违规销售散装酒和自酿酒。仅湖东菜市场，就有四处销售“自酿酒”的摊贩，其中两家销售酒精度很高的散装高粱酒，酒坛上厂名、商标、批号一个也没有。而《酒类流通管理办法》要求，经营散装酒不仅盛装容器应符合国家食品卫生要求，而且必须粘贴符合国家饮料酒标签的标识，并标明开启后的有效销售期、经营者和联系电话。而另一个制售“米酒”的摊贩，属于“办法”明确禁止的“流动销售散酒”行为，盛装容器也是二次使用的“矿泉水瓶”。
记者向有关部门反映暗访结果，他们认为，因形成时间长和买卖双方素质欠缺等原因，目前随意销售散装酒等与“办法”不符的现象在石狮还存在不少。该部门表示，将加大力度贯彻实施好这一我国首部酒类流通管理法规；同时希望酒类经营者自觉把好供酒环节这一关，按规定行事，违者将在下一步的查处中被依法处罚。同时酒类消费者应注重自我保护，对所消费的酒多问几个“有没有”。(罗和理)
