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丽水:豪华包装将回归朴实

时间:2006/5/17 9:11:58 来源:丽水日报

    靠搭售贵重物品而卖出“天价”的月饼礼盒,今年将全线退出市场;而以往华而不实的月饼包装,也将在今年完成“瘦身减肥”,回归朴实。随着新“月饼国标”从下月起正式实施,曾一度被“高价”“豪华包装”所异化的月饼,终于将返璞归真为传统的节日食品。

    据丽水市质监局有关人士介绍,将于6月1日起正式实施的《月饼强制性国家标准》,包含了产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标签标志、包装、运输和贮存等内容,并针对月饼包装问题作出了明确规定:每千克月饼的销售包装容积应不超过9.00×103立方厘米,包装成本应不超过月饼出厂价格的25%;单粒包装的空位应不超过单粒总容积的35%;单粒包装与外盒包装内壁及单粒包装间的平均距离应不超过2.5厘米,包装材质应符合环保要求及食品卫生要求等,没有按照国家月饼标准生产的月饼,今年将被禁止进入市场。

    根据新标准,从生产之日起算,冷加工散装月饼的保质期不低于3天,盒装月饼不低于20天,热加工散装月饼不低于10天,盒装月饼不低于35天,多种月饼混装一盒时,生产日期以最早生产的月饼的生产日期为准。在月饼名称方面,以往在外包装上没有明确标明属性名称的月饼,今年也将被判为“不合格”,如莲蓉馅料的月饼须注明“纯莲蓉馅料”或“莲蓉馅料”,而不能只标注“阖家团圆”“嫦娥奔月”等商品名,而豆蓉馅月饼须标明是以何种豆为原料制作的豆蓉,果脯馅月饼则要注明使用的主要干制或蜜制水果名称等。

    过去靠在包装盒内搭售相机、饰品、烟酒等贵重物品而卖出“天价”的月饼,也将在今年退出市场。新国标实施后,月饼包装中搭售物品的市场价格如果明显超过月饼自身价格,专用名称就不应标示为月饼,否则,有关部门可依法予以查处。

    据了解,目前丽水的月饼生产厂家已经着手为今年中秋月饼的备料、订制包装等作准备。据中山街一家糕点门店的负责人介绍,新标准的施行,对大多数丽水本地的月饼生产企业影响并不大,因为丽水的品牌月饼包装较少走高端的豪华路线,多以简单散包装或筒装为主。对于一些以纸盒包装为主的月饼生产企业,新标准的实施将带来较大冲击。(崔璀)


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